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Tarta de manzana

Tarta de manzana

Poner en un bol la harina tamizada, junto con la mantequilla fría cortada en trozos, con el huevo y la yema, luego el azúcar y la vainilla, la piel de naranja, el yogur, la harina y la levadura.

Amasar la masa hasta que quede perfectamente homogénea, enharinarla (le pongo almidón), ponerla en frío hasta que esté preparado el relleno.

Lavar las manzanas, limpiarlas con una cáscara y luego exprimir ligeramente el jugo.

Extienda dos hojas de papel pergamino bien enharinadas con harina y almidón.

En una bandeja rectangular, untada con mantequilla, poner la hoja en la base, luego las manzanas, espolvorear azúcar y vainilla por encima, canela y poner encima de la segunda hoja. (Me sirvo de la hoja de pergamino)

Pincha la masa con un tenedor y hornea el bizcocho durante 40 o 45 minutos a 180 grados C.

El bizcocho se puede cortar caliente ... espolvorear con azúcar en polvo y comer con gusto!



Pastel de manzana: ¡una receta brillantemente simple, pero extremadamente sabrosa con solo 4 ingredientes!

Tarta de manzana. Ciertamente, todas las amas de casa tienen esa receta. La masa es suave, ligera y aireada por dentro y crujiente por fuera. Elija manzanas no duras ni ácidas.

INGREDIENTE:

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1. Romper los huevos en un bol, mezclar con la batidora durante 3-5 minutos e incorporar gradualmente el azúcar, aumentando la velocidad de la batidora. Necesitas obtener una composición suave y esponjosa. La formación de la costra se debe al mezclado prolongado y al uso de una cantidad suficiente de azúcar. Si las manzanas están dulces, agregue menos azúcar. Incluso sin la corteza, el pastel sigue siendo igual de delicioso.

2. Incorporar poco a poco la harina y mezclar a velocidad media hasta que quede suave.

3. Forre el formulario (23 cm) con papel de horno y engrase la base con mantequilla.

4. Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas directamente en la forma. Si usa manzanas procesadas de la tienda, quítele también la cáscara.

5. Vierta la masa y mezcle un poco, para que se hornee bien y de manera uniforme.

6. Hornear el bizcocho a 180 ° C durante 40-50 minutos, dependiendo del tamaño del molde y del horno.

7. Realice la prueba del palillo de dientes. Si la superficie del bizcocho está marrón y el medio está crudo, cúbrelo con papel de aluminio y vuelve a meterlo en el horno (normalmente el bizcocho está listo en 10 minutos).


¡Tarta de manzana!

¡Tarta de manzana! La receta es muy sencilla y rápida. Lo preparamos a menudo y nos gusta que se componga de un poco de masa y muchas manzanas. Puedes añadirle cáscara de limón rallada en su composición: así quedará aún más sabroso y sabroso. ¡No dejes de preparar este postre, para mimar a tus seres queridos con una deliciosa repostería casera!

INGREDIENTE:

-2 cucharaditas de levadura en polvo

-una cucharada de azúcar morena y azúcar en polvo (opcional).

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1.Ponga los huevos, el azúcar y la mantequilla blanda en un recipiente hondo. Bátelos con la batidora hasta que quede suave.

2. Agregue la leche, una pizca de sal, el azúcar de vainilla, la harina tamizada y la levadura en polvo. Mezclar hasta obtener una masa homogénea, sin grumos.

3. Pele las manzanas y los tallos. Córtelos en rodajas.

4. Agrega las manzanas picadas a la masa. Mezclar bien con una espátula.

5.Transfiera la composición resultante a una bandeja rectangular (20 x 15 cm), forrada con papel de hornear. Extiéndalo uniformemente. Si lo desea, puede espolvorearlo con una cucharada de azúcar morena.

6. Hornee el bizcocho durante 35-40 minutos en el horno precalentado a 180 ° C.

7. Deje que se enfríe. Si lo desea, puede espolvorearlo con azúcar en polvo.


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El pastel de manzana "invisible". ¡Simplemente se derrite en tu boca!

La tarta de manzana es muy fina y tiene una textura cremosa y en capas. Su receta fue inventada por las hermanas Margherita y Valeria Simili, quienes la publicaron en su libro "La buona cucina di casa".

La masa es prácticamente invisible en el bizcocho preparado. Tendrá la sensación de que está comiendo una crema refinada y con capas de fruta, que simplemente se derrite en la boca. ¡Desaparece inmediatamente del plato!

¡Recomendamos este manjar a los amantes de los postres con mucha fruta y un poco de masa!

INGREDIENTE:

-70-80 g de azúcar (ajusta la cantidad según tu gusto en función del dulzor de las manzanas)

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1. Afeite la cáscara del limón y luego exprima el jugo.

2. Pele las manzanas y los tallos. Córtalos en rodajas finas (puedes usar la mandolina).

3. Espolvorea las manzanas con jugo de limón para que no se oxiden. El jugo de limón también realza el sabor del pastel.

4. Batir la mantequilla con el azúcar. Agrega los huevos, la piel de limón rallada y una pizca de sal. Mezclar todo hasta obtener una composición esponjosa y blanquecina.

5.Añadir la leche y mezclar.

6. A continuación, agregue gradualmente la harina tamizada junto con el polvo de hornear. Mezclar la masa con la batidora.

7. Verterlo sobre las manzanas y mezclar con cuidado.

8. Transfiera las manzanas cubiertas con masa a una bandeja redonda, de 22 cm de diámetro, forrada con papel de hornear. Colócalos de forma agradable y uniforme.

9. Hornee el bizcocho durante unos 45-55 minutos en el horno precalentado a 180 ° C. Comprueba que está listo mediante la prueba del palillo: debe salir limpio por la mitad del bizcocho.

10. Deje que el pastel se enfríe. Luego colóquelo en un plato y espolvoree con azúcar glass.

11. Divídalo en porciones y sírvalo.

Puede preparar el bizcocho "invisible" con peras, nectarinas u otras frutas duras, que se pueden cortar en rodajas limpias.


¡Tarta de manzana!

¡Tarta de manzana! La receta es muy sencilla y rápida. Lo preparamos a menudo y nos gusta que se componga de un poco de masa y muchas manzanas. Puedes añadirle cáscara de limón rallada en su composición: así quedará aún más sabroso y sabroso. ¡No dejes de preparar este postre, para mimar a tus seres queridos con una deliciosa repostería casera!

INGREDIENTE:

-2 cucharaditas de levadura en polvo

-una cucharada de azúcar morena y azúcar en polvo (opcional).

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1.Ponga los huevos, el azúcar y la mantequilla blanda en un recipiente hondo. Bátelos con la batidora hasta que quede suave.

2. Agregue la leche, una pizca de sal, el azúcar de vainilla, la harina tamizada y la levadura en polvo. Mezclar hasta obtener una masa homogénea, sin grumos.

3. Pele las manzanas y los tallos. Córtelos en rodajas.

4. Agrega las manzanas picadas a la masa. Mezclar bien con una espátula.

5.Transfiera la composición resultante a una bandeja rectangular (20 x 15 cm), forrada con papel de hornear. Extiéndalo uniformemente. Si lo desea, puede espolvorearlo con una cucharada de azúcar morena.

6. Hornee el bizcocho durante 35-40 minutos en el horno precalentado a 180 ° C.

7. Deje que se enfríe. Si lo desea, puede espolvorearlo con azúcar en polvo.

8. Divídalo en porciones y sírvalo. ¡Es asombroso!


Las manzanas peladas se pican finamente con el cuchillo económico sobre un cuenco de agua fría y zumo de limón.

Batir bien los huevos con el azúcar y la sal, agregar la mantequilla derretida y enfriada, la leche, la harina con levadura en polvo y canela, rallar la cáscara de limón, y después de mezclar agregar las manzanas bien escurridas.
La composición, porque parece una masa de panqueque un poco más espesa y porque cada rodaja de manzana debe estar cubierta de masa, no nos queda más remedio que usar nuestras manos.

Después de que todo esté mezclado, conviértalo en una torta o en un molde más pequeño engrasado con mantequilla, nivele la superficie y hornee por 40 minutos a 160 grados C.

Después de que se haya enfriado sacarlo en un plato, espolvorearlo, cortarlo, ponerlo en el plato y servirlo, ¡una delicia!


Cómo servir y cómo conservar la tarta de manzana rápida

  • Este bizcocho se puede servir caliente, inmediatamente después de sacarlo del horno, con una bola de helado de vainilla al lado, que se derretirá deliciosamente.
  • También puedes servirlo con salsa de caramelo salado (mira la receta aquí) o simple, simplemente espolvoreado con azúcar.
  • El pastel de manzana rápido se mantiene suave y fresco durante aproximadamente 2 días, si es que tarda tanto. Manténgalo cubierto con film transparente para evitar que se seque en la superficie.

Si también te gustan los postres de manzana, aquí tienes algunas recetas sencillas y deliciosas que creo que querrás probar:


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¡Tarta de manzana! La receta es muy sencilla y rápida. Lo preparamos a menudo y nos gusta que se componga de un poco de masa y muchas manzanas. Puedes añadir cáscara de limón rallada en su composición: así quedará aún más sabroso y sabroso. ¡No dejes de preparar este postre, para mimar a tus seres queridos con una deliciosa repostería casera!

INGREDIENTE:

-2 cucharaditas de levadura en polvo

-una cucharada de azúcar morena y azúcar en polvo (opcional).

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1.Ponga los huevos, el azúcar y la mantequilla blanda en un recipiente hondo. Bátelos con la batidora hasta que quede suave.

2. Agregue la leche, una pizca de sal, el azúcar de vainilla, la harina tamizada y la levadura en polvo. Mezclar hasta obtener una masa homogénea, sin grumos.

3. Pele las manzanas y los tallos. Córtelos en rodajas.

4. Agrega las manzanas picadas a la masa. Mezclar bien con una espátula.

5.Transfiera la composición resultante a una bandeja rectangular (20 x 15 cm), forrada con papel de hornear. Extiéndalo uniformemente. Si lo desea, puede espolvorearlo con una cucharada de azúcar morena.

6. Hornee el bizcocho durante 35-40 minutos en el horno precalentado a 180 ° C.

7. Deje que se enfríe. Si lo desea, puede espolvorearlo con azúcar en polvo.


¡Tarta de manzana!

¡Tarta de manzana! La receta es muy sencilla y rápida. Lo preparamos a menudo y nos gusta que se componga de un poco de masa y muchas manzanas. Puedes añadir cáscara de limón rallada en su composición: así quedará aún más sabroso y sabroso. ¡No dejes de preparar este postre, para mimar a tus seres queridos con una deliciosa repostería casera!

INGREDIENTE:

-2 cucharaditas de levadura en polvo

-una cucharada de azúcar morena y azúcar en polvo (opcional).

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1.Ponga los huevos, el azúcar y la mantequilla blanda en un recipiente hondo. Bátelos con la batidora hasta que quede suave.

2. Agregue la leche, una pizca de sal, el azúcar de vainilla, la harina tamizada y la levadura en polvo. Mezclar hasta obtener una masa homogénea, sin grumos.

3. Pele las manzanas y los tallos. Córtalos en rodajas.

4. Agrega las manzanas picadas a la masa. Mezclar bien con una espátula.

5.Transfiera la composición resultante a una bandeja rectangular (20 x 15 cm), forrada con papel de hornear. Extiéndalo uniformemente. Si lo desea, puede espolvorearlo con una cucharada de azúcar morena.

6. Hornee el bizcocho durante 35-40 minutos en el horno precalentado a 180 ° C.

7. Deje que se enfríe. Si lo desea, puede espolvorearlo con azúcar en polvo.


  • 3 huevos
  • 100 g de mantequilla
  • 200 g de azúcar
  • 170 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 4 manzanas pequeñas
  • pelar de un limón pequeño
  • canela
  • una pizca de sal
  • azúcar en polvo para decoración

Mezclar la mantequilla blanda con el azúcar, agregar los huevos uno a uno y mezclar después de cada uno, luego la piel de limón, la canela, la sal y la harina mezcladas con el polvo de hornear. manzanas pelado y cortado en cubos.
Ponemos la composición en una forma con un diámetro de 22 cm, engrasamos con mantequilla, forramos con harina y colocamos la última mar pelado y cortar en rodajas.

Hornea por 35 minutos a 180 ° C.

Dejar enfriar por completo, decorar con azúcar glass y servir, es un bizcocho sencillo, pero muy bueno y sabroso. ¡Buen trabajo y buen apetito!

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