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Vídeo de cómo hervir huevos

Vídeo de cómo hervir huevos

Aprenda a hervir huevos en solo tres sencillos pasos. Los huevos duros son excelentes para tener a mano en el refrigerador para todo, desde ensaladas y sándwiches de huevo y mayonesa hasta un refrigerio rápido para llevar.


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Prepara los huevos
Coloque los huevos frescos en una cacerola y llénelos con agua hasta que los huevos estén cubiertos por 1 pulgada de líquido. Use una cacerola de un tamaño apropiado para la cantidad de huevos que está cocinando; Si tiene demasiado espacio en la cacerola, los huevos pueden romperse más fácilmente.

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Cocinar los huevos
Coloca la cacerola en la encimera y sube el fuego para que el agua hierva. Luego apague el fuego, coloque la tapa en la sartén y deje reposar los huevos durante 14-17 minutos. Cuanto más grande sea el huevo, mayor será el tiempo.

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Enfriarse
¡Los huevos fríos se pelan mucho más fácilmente que los calientes! Una vez que los huevos hayan terminado de cocinarse, escurra el agua caliente y reemplácelos con agua fría. Rompe suavemente los huevos, luego déjalos reposar durante aproximadamente una hora en la sartén para que el agua entre debajo de la cáscara. ¡Las conchas se desprenderán inmediatamente!

Una vez que los huevos estén pelados, cómelos como un refrigerio inteligente y úselos en recetas. Los huevos duros sin pelar se mantienen frescos en el refrigerador hasta por 7 días.



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