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Pizza con borde de queso

Pizza con borde de queso

Triturar la levadura con un tenedor y mezclar con agua tibia en la que disolví el azúcar. Espolvorear un poco de harina y dejar reposar durante 10 = 15 minutos.

Poner en un bol la harina tamizada, echar sal a un lado y hacer un hueco en el medio, verter la levadura y el aceite, mezclar y amasar una masa elástica que ya no se pegue. Dejar reposar durante una hora o hasta que duplique su volumen.

Verter sobre la mesa (no requiere harina extra) y dividir en dos partes. Un lado se extiende con el tornado en la bandeja forrada con papel de hornear, el otro se extiende en una tira larga, una palma de ancho. Extienda el telemeau rallado sobre la tira de masa y mezcle con yogur, enrolle el rollo y luego corte rodajas de 2 cm de ancho. Coloque cada pieza en el borde de la masa de pizza.

Engrase la encimera con salsa de tomate. Espolvorea con salami, champiñones, aceitunas, maíz, cada uno a tu gusto y según lo que tengas en la nevera. Condimentar, rallar el queso y colocar en el horno. Hornee a 200 grados durante 20 minutos (o como sabe, el horno horneará).

Buen apetito y gracias diana_k!



Video: Pizza con Borde relleno (Noviembre 2021).