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Receta de pastel de plátano y pasas

Receta de pastel de plátano y pasas

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Delicioso pastel de plátano y pasas :)


Devon, Inglaterra, Reino Unido.

39 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 12 rebanadas en una fuente rectangular para asar

  • 300 g de harina con levadura
  • 200 g de azúcar en polvo
  • 200 g de mantequilla sin sal
  • 3 huevos grandes
  • 2 plátanos muy maduros
  • 2 puñados grandes de sultanas o pasas
  • 2 gotas de extracto de vainilla
  • azúcar glas para espolvorear

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 20min› Listo en: 35min

  1. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Agrega los huevos y bate. Agregue la vainilla y la harina, doble. Triture los plátanos e incorpórelos a la mezcla para pastel.
  2. Colocar en una fuente para asar bien engrasada. Hornee en el horno durante 15-20 minutos hasta que esté completamente cocido.
  3. Cortar en 12 rodajas (o más / menos), luego espolvorear con azúcar glas. ¡Disfrutar!

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(6)

Reseñas en inglés (5)

no se menciona la temperatura y no se dice en qué etapa se agregan las pasas. Lo horneé a 175 grados y por último le agregué las pasas. Lo horneé en una lata de silicona y me tomó 1 hora y 15 minutos.-09 de marzo de 2010

Cociné en un ventilador durante 45 minutos en 175.-27 de mayo de 2013

Hice este delicioso pastel, mi familia y yo lo disfrutamos mucho. Agregué las pasas justo antes de agregar la harina y las cocí en mi horno asistido por ventilador a 175ºC durante 40 minutos. Delish! -17 de agosto de 2014


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