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Receta de bizcocho dulce

Receta de bizcocho dulce

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  • Tipo de plato
  • pastel

¡Este es un simple bizcocho que disfruto con mi familia y amigos! Es agradable cubierto con algunas frutas como fresas o frambuesas.


West Midlands, Inglaterra, Reino Unido

14 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 8

  • Para el pastel
  • 5 cucharadas de azúcar blanca granulada
  • 1 cucharadita de azúcar en polvo
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 8 cucharadas de harina con levadura
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 3 huevos, separados
  • 1 taza pequeña de leche
  • Para la guinda
  • 100 g de azúcar glas
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de mantequilla blanda

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 45min› Listo en: 1 hora

  1. Precalentar el horno a 180 C / Gas 4. Engrasar ligeramente un molde redondo de 23 cm (9 pulgadas).
  2. Mezcle el azúcar granulada, el azúcar en polvo y la mantequilla derretida en un tazón pequeño.
  3. Mezcle la harina y el polvo de hornear en un tazón grande. Haz un agujero en el medio. Agregue la mezcla de mantequilla derretida y mezcle suavemente.
  4. Batir las claras de huevo hasta que estén casi firmes. Agregue gradualmente las yemas; continúe batiendo hasta alcanzar un color naranja intenso. Incorpora esta mezcla a la mezcla del pastel, agregando tanta leche como sea necesario para crear una mezcla cremosa y ligeramente fluida. Guarde el resto de la leche para el glaseado.
  5. Vierta la mezcla en el molde para pasteles. Hornee en el horno durante 40-45 minutos hasta que se doren y un pincho insertado en el medio del pastel salga limpio.
  6. Para la formación de hielo: En un recipiente limpio, mezcle el azúcar glas, el extracto de vainilla, unas cucharadas de leche y la mantequilla blanda. Batir para formar una formación de hielo espesa y cremosa. Esparcir uniformemente sobre la torta cuando se haya enfriado.

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