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Receta de cazuela de pollo con hierbas

Receta de cazuela de pollo con hierbas

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Este fue un plato experimental, ¡y afortunadamente funcionó! ¡A mi esposo le encantó!


Stirlingshire, Escocia, Reino Unido

33 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 4 filetes de pechuga de pollo deshuesados ​​y sin piel
  • 1 cebolla en rodajas finas
  • 1 pinta de caldo de pollo (usando un cubo de caldo)
  • 6-8 cucharaditas de gránulos de salsa de pollo
  • 1 cucharadita de hierbas mixtas secas
  • 1 cucharada de aceite

MétodoPreparación: 5min ›Cocción: 1 hora› Listo en: 1 hora y 5 minutos

  1. Precalentar el horno a 200 C / Gas 6. Calentar el aceite en una sartén grande y dorar las pechugas de pollo. Una vez que el pollo se haya chamuscado, transfiéralo a una cazuela.
  2. Coloque la cebolla en rodajas uniformemente sobre el pollo.
  3. Prepare el caldo de pollo, luego agregue los gránulos de salsa, revolviendo después de cada cucharadita hasta que espese. Agregue las hierbas secas a la mezcla de salsa y revuelva.
  4. Verter la salsa sobre las pechugas de pollo, tapar la cazuela y poner en el horno precalentado durante 1 hora. Sirva con puré de papas y verduras.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(3)

Reseñas en inglés (5)

-11 abril 2013

Usé diferentes ingredientes Pensé que sería divertido agregar cilantro fresco ... ¡lo fue! y luego perejil fresco .... ¡aún no terminado! -25 de junio de 2011

¡Vaya, otra receta increíble de Keri! Estaba buscando algo para la mitad de la semana para usar el pollo y se veía perfecto. Agregué zanahorias y pimientos con la cebolla y corté el pollo en cubitos en lugar de poner pechugas enteras, ya que mi esposo generalmente come mientras está en la computadora, por lo que necesita algo que pueda meterse en la boca de inmediato en lugar de cortarlo. También da la oportunidad de que los trozos más pequeños absorban los sabores para que usted obtenga trozos jugosos y sabrosos. Decidí cocinar el pollo en una sartén pero solo a fuego lento para que los trozos queden sellados y no dorados. Luego los transferí más todos los demás ingredientes y una pizca de sal y pimienta negra molida a una olla de cocción lenta a fuego alto durante 5 horas y luego lo serví con un poco de puré, ¡estaba delicioso! -07 Oct 2013


Ver el vídeo: Receta cazuela Chilena de pollo (Octubre 2021).