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Receta de mini tartas de queso a base de galletas

Receta de mini tartas de queso a base de galletas

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  • Tarta de queso al horno

Una base digestiva es la norma al hacer tarta de queso, pero estas mini tartas de queso están hechas con algo diferente. Y si no le gusta la cereza, cualquier relleno de fruta de sabor o compota servirá.

373 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 12

  • 12 nueces de jengibre, galletas de mantequilla de vainilla o amaretti
  • 450 g de queso crema, ablandado
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 125 g de azúcar en polvo
  • Relleno de cereza 600g

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 15min› Tiempo extra: 30min ›Listo en: 1 hora

  1. Precaliente el horno a 180 C / Gas 4.
  2. Forre moldes para muffins con 12 cajas de papel. Coloca una galleta en cada uno.
  3. En un tazón mediano, bata el queso crema hasta que quede esponjoso. Agrega los huevos, el jugo de limón y el azúcar. Batir hasta que quede suave y bien combinado.
  4. Llene cada caja 2/3 de su capacidad con la mezcla de queso crema.
  5. Hornee en horno precalentado durante 15 a 17 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla. Cubra con relleno de frutas. Coloque crema batida o queso crema en una roseta encima de cada pastel de queso justo antes de servir, si lo desea.

Consejos de tarta de queso

Para obtener más consejos sencillos sobre cómo hacer una tarta de queso perfecta, consulte nuestra guía práctica Consejos de tarta de queso perfecta.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(481)

Reseñas en inglés (377)

por Susan Elane Berry

¡Son maravillosos! Intenté esto. Derrita algunos caramelos Kraft, ponga aproximadamente 1 cucharadita de caramelo y 1/2 cucharadita de nueces picadas encima de la oblea nilla antes de agregar la mezcla de tarta de queso, hornee como de costumbre, justo antes de que se enfríe completamente, cubra con un poco de chispas de chocolate con leche derretidas, rocíe con un poco más de caramelo y espolvorear algunas nueces más. ¡Oh Dios mío, delicioso! -20 de marzo de 2003

por SOCCERMOM819

Los he estado preparando desde principios de la década de 1970 y ha sido una de mis recetas más solicitadas de todos los tiempos. Ciertamente, puede crear una versión baja en grasa usando queso crema ligero, obleas de vainilla sin grasa y relleno de pastel de cereza ligero. También he utilizado relleno de tarta de arándanos y fresas como aderezos, sin embargo, la cereza sigue siendo la más popular. Sin embargo, es una presentación muy agradable para hacer una variedad de ingredientes, y hay infinitas posibilidades. Un consejo que tengo es prepararlo con un día de anticipación y refrigerar durante la noche (sin cobertura) y luego agregar el relleno de pastel de cerezas después de enfriarlo completamente. Simplemente parece funcionar mejor y es más fácil para usted (o sus invitados) quitar el papel para muffins. No agrego queso crema dulce o crema batida en la parte superior, son sabrosos y MUY dulces como están. Me encanta que esta sea una buena porción individual, seguro que obtendrá excelentes críticas ~ -31 de diciembre de 2007

por Toni

¡Qué sabroso manjar! Usé moldes para muffins y tazas para hornear. Corté la oblea para que quepa en una mini taza. También hice mi propia escofina. puré para poner encima, luego cubrí con crema batida. Los hice para la despedida de soltera de mi sobrina y fueron un éxito.-14 de abril de 2000


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