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Receta de focaccia de máquina de pan

Receta de focaccia de máquina de pan

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  • Tipo de plato
  • Pan de molde
  • pan italiano
  • focaccia

Esta fácil focaccia queda fantástica con un chorrito de aceite de oliva y vinagre balsámico y un poco de parmesano rallado.

312 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 12

  • 225 ml (8 fl oz) de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 ramitas de romero fresco, sin tallo y picado
  • 400 g (14 oz) de harina de pan
  • 1 1/2 cucharaditas de levadura activa seca para hornear
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 ramitas de romero fresco, sin tallo y picado

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 25min› Listo en: 35min

  1. Coloque agua, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal, ajo, romero, harina y levadura en el recipiente de la máquina de hacer pan en el orden recomendado por el fabricante. Seleccione el ciclo de masa; Presiona inicio.
  2. Retire la masa de la máquina para hacer pan cuando el ciclo esté completo. Coloque la masa en una bandeja para hornear de 23 x 33 cm (9 x 13 pulgadas) o en una bandeja para pizza de 30 cm. Use sus dedos para hacer hoyuelos en la masa aproximadamente cada pulgada. Unte con el aceite de oliva restante y espolvoree con el romero restante.
  3. Precaliente el horno a 200 C / Marca de gas 6. Cubra la foccacia con film transparente mientras el horno se precalienta.
  4. Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que estén doradas. Deje enfriar durante 5 minutos antes de servir.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(237)

Reseñas en inglés (196)

Cantidades de ingredientes alteradas. Agregué una cucharada de azúcar, ya que era escéptico que aumentaría sin él.-05 Oct 2008

Se usaron diferentes ingredientes Se agregaron aproximadamente 2 oz de queso feta en cubos de 1/2 pulgada a la masa antes de hornear-30 de junio de 2010

V. fácil de hacer y muy sabroso. Hice dos panes más pequeños, uno solo con hierbas y otro con queso feta, ambos estaban realmente buenos. También las dejé reposar durante casi dos horas antes de hornearlas. Los haré una y otra vez. Muchas gracias.-01 de octubre de 2012


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