Recetas tradicionales

Receta de pan integral sin azúcar para máquina de pan

Receta de pan integral sin azúcar para máquina de pan

  • Recetas
  • Tipo de plato
  • Pan de molde
  • Pan moreno
  • Pan integral

¡Pan integral saludable sin azúcar agregada, bajo en sal y bajo en grasa también! Este pan integral es ideal para sándwiches.

140 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 15

  • 7 g (1/4 oz) de levadura activa seca para hornear
  • 225 ml (8 fl oz) de leche desnatada, tibia
  • 2 cucharadas de agua tibia (45 C)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 250 g (9 oz) de harina común
  • 150 g (5 oz) de harina integral
  • 1 cucharada de aceite de oliva

MétodoPreparación: 15 min ›Cocción: 3 h› Listo en: 3 h 15 min

  1. Coloque los ingredientes en el molde de la máquina de pan en el orden recomendado por el fabricante. Seleccione el ajuste más ligero; Presiona inicio.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(30)

Reseñas en inglés (30)

Esto se describe como un pan integral, pero requiere 150 g de harina integral y 250 g de harina "normal". Suponiendo que "llano" significa blanco, eso significa que es un pan marrón. Puede que sea el pan más delicioso del mundo, pero no es integral. Estoy buscando recetas de pan integral, no recetas de pan blanco con una mancha simbólica de harina integral.-19 de agosto de 2011

Usé diferentes ingredientes Hice esta receta un poco más fácil hoy con los siguientes ingredientes: 7 g de levadura de acción rápida :: 250 ml de agua tibia :: 2 cucharadas de leche desnatada en polvo :: 1/2 cucharadita de sal baja en grasa :: 250 g Plain Four :: 150 g de harina integral fuerte :: 1 cucharada de aceite de oliva. Tírelo todo en la máquina para hacer pan en un programa para pan blanco básico, 1.5 lb. Ajuste al marrón más claro. Presiona inicio. Funcionó muy bien.-26 de diciembre de 2010

Algo más Hice la masa en mi máquina y esta vez antes de que comenzara a hornearse, desmoldeé la masa y la dividí en 9 bolitas pequeñas pero bonitas, la cubrí con un paño húmedo en una habitación cálida después de unos 10 minutos que habían subido . Poner en horno gas marca 3 y dejar cocer a fuego lento durante unos 35 min o hasta que estén doradas les di la vuelta durante los últimos cinco minutos para que doren el fondo. Una vez más gran receta eran de buen tamaño, muy suaves y el buen gusto habitual.-24 de julio de 2010

Ver el vídeo: Pan de espelta integral en panificadora (Octubre 2020).