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Receta básica de tarta de queso cremosa

Receta básica de tarta de queso cremosa

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  • pastel
  • Tarta de queso
  • Tarta de queso con limón

Esta tarta de queso básica es más cremosa que la mayoría de las recetas de tarta de queso y es muy sencilla de preparar. La ralladura de limón simplemente aclara el sabor, sin darle un sabor ácido a limón al pastel de queso.

254 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 12

  • 1 (23cm) base de galleta digestiva preparada
  • 450 g de queso crema, ablandado
  • 2 huevos
  • 150 g de azúcar en polvo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de ralladura de limón

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 25min› Tiempo extra: 8 h de enfriamiento ›Listo en: 8 h 40 min

  1. Precaliente el horno a 180 C / Gas 4.
  2. Batir ligeramente el queso crema ablandado. Agrega los huevos, el azúcar, la vainilla y la ralladura de limón. Batir hasta que esté suave y esponjoso. Vierta la mezcla sobre la base.
  3. Hornea a 180 C / Gas 4 hasta que esté firme, unos 25 minutos. Deje enfriar el pastel de queso y luego cubra con su compota de frutas favorita o relleno, si lo desea. Refrigere durante al menos 8 horas antes de servir.

Consejos de tarta de queso

Para obtener más consejos sencillos sobre cómo hacer una tarta de queso perfecta, consulte nuestra guía práctica Consejos de tarta de queso perfecta.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(275)

Reseñas en inglés (226)

¿Puedo usar requesón en lugar de queso crema? - 14 de febrero de 2013

Cantidades de ingredientes modificadas. En lugar de queso crema, utilizo yogur natural / griego colado. Colar durante la noche y tirar el wey (jugo) .- 30 de julio de 2010

Muy fácil y rápido, agregué jugo de limón y cuajada de limón, fue encantador-04 de mayo de 2011


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