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Ensalada caprese

Ensalada caprese

Una ensalada simple y fresca, realmente me canso de ella ... ¡y generalmente la prefiero para el desayuno!

  • 125 g de mozzarella
  • 2 tomates grandes
  • unas hojas de albahaca
  • 2-3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal, pimienta molida

Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

CÓMO PREPARAR LA RECETA Ensalada Caprese:

Escurre el jugo de mozzarella, lava los tomates y corta todas las rodajas. Colocar en un plato alternando rodajas de tomate con mozzarella. Espolvorea con aceite de oliva, sazona con sal y pimienta y decora con hojas de albahaca. ¡Listo!

¡Gran apetito!