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Donuts rápidos con yogur

Donuts rápidos con yogur

Tenía ganas de algo dulce, rápido y bueno y cuando ahí… descubro que no estaba sola :)) Cristina Rusu, ella ya había hecho unas donas rápidas y extremadamente buenas con ansias de dulces, pero hasta me escribió la receta de sus maravillas ... Busqué en Internet y resultó una combinación de varias recetas y con influencias personales, como siempre :) a, y no olvidemos ... Hice la receta 2 veces a continuación, porque soy tan buena que los primeros se comieron absolutamente de inmediato :)

  • Solía:
  • 400 gr de yogur 0% grasa
  • 4 huevos
  • 3 sobres de azúcar de vainilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de anís molido
  • 600 gr de harina
  • 2 sobres de levadura en polvo
  • una pizca de sal
  • aceite para freír

Porciones: 8

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Donuts rápidos con yogur:

Como todavía recibí el robot que quería para mi cumpleaños, ahora lo pongo a trabajar cada vez que tengo la oportunidad, pero esta receta es tan simple que se puede hacer a mano si no tienes un robot.

Puse huevos, azúcar, anís, canela en el robot y los mezclé bien, luego agregué el yogur, mezclé un poco más y finalmente la harina mezclé con la levadura, homogeneicé la composición y listo.

Calenté aceite en una sartén, cuando el aceite estaba bien calentado, empapé una cucharada en aceite y luego lo saqué de la masa y lo puse a freír, lo frí bien por ambos lados y luego saqué las donas en un bol en el que pongo toallas de papel para absorber el exceso de aceite. Los espolvoreé con azúcar glass con sabor a vainilla y ... me los comí, pero repetí la operación con una segunda porción que todavía está esperando para ser comida :))

Un postre sumamente sencillo, barato y rápido que te recomiendo que pruebes.

¡Gran apetito!


Pastel simple con yogur y postres caseros rápidos # 8211

Los postres de yogur son excelentes y saludables. Elegí dos recetas finas, sabrosas y muy fáciles de preparar, para todas las edades. Puede agregar manzanas, naranjas, cerezas o cualquier otra fruta favorita a las recetas a continuación. ¡Soy increíblemente rápido para hacerlo!

Receta de pastel de yogur

1. Pastel de yogur y pasas

ingredientes :

• 250 ml de yogur
• 2 huevos
• 400 g de harina
• 50 g de pasas
• algunas nueces picadas (opcional)
• 1 taza de aceite
• 1 vaso de azúcar
• medio limón
• media cucharadita de amoniaco
• azúcar en polvo para decorar

Método de preparación :

Separar los huevos. En un recipiente hondo, batir el yogur con la batidora, y luego incorporar gradualmente las claras de huevo, mezclando continuamente.

En otro bol, frota las yemas con el azúcar, añadiendo el aceite, poco a poco, hasta obtener una crema. Luego tamizar la harina bajo la lluvia y mezclar bien.

Combina las dos cremas preparadas anteriormente, y vierte en la bandeja preparada, untadas con mantequilla o margarina y forradas con harina. Espolvoree cáscara de limón rallada, pasas y nueces sobre el pastel en el molde.

Colocar en el horno y hornear a fuego medio. Sirva caliente o fría.

2. Pastel de yogur

ingredientes :

• 1 paquete de hojas de pastel
• 1 kg de yogur
• 300 g de azúcar
• 8 huevos
• unas pasas
• cáscara de limón
• esencia de limón o vainilla

Método de preparación:

Utilice un recipiente hondo, en el que se mezcle el yogur con las yemas, el azúcar, la piel y la esencia de limón.

Batir las claras e incorporarlas a la mezcla con las yemas. Homogeneizar toda la composición. Este es el relleno de la tarta.

Use una bandeja para hornear más alta. Coloque 3 hojas de pastel, luego una capa de relleno del grosor de un dedo. Coloque otras 3 hojas de pastel y nuevamente un pulidor de relleno. Repetir la operación hasta terminar el relleno. La última capa será el relleno.

Coloca el pastel en el horno durante unos 40 minutos, a fuego medio, hasta que el pastel se dore por encima. Retirar y espolvorear con azúcar glass.

* Los consejos y cualquier información de salud disponible en este sitio son para fines informativos, no reemplazan la recomendación del médico. Si padece enfermedades crónicas o sigue medicación, le recomendamos que consulte a su médico antes de iniciar una cura o tratamiento natural para evitar interacciones. Posponer o interrumpir los tratamientos médicos clásicos puede poner en peligro su salud.


ingredientes:

250 g de yogur
2 huevos
170 g de azúcar
semillas de vainilla
45 g de mantequilla derretida
500 g de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
una pizca de sal
cáscara de limón
canela
aceite para freír
azúcar en polvo

Método de preparación:

En dos tazones separados, preparar la mezcla líquida (azúcar untada con huevos, luego yogur, semillas de vainilla, mantequilla y sal en polvo) y secar (harina, levadura en polvo, piel de limón y canela).

Incorpora las mezclas hasta obtener una costra esponjosa. Espolvorea harina sobre la encimera y da forma a las rosquillas. Poner las maravillas donas con yogur freír en aceite caliente hasta que esté crujiente. complacer yogur de rosquilla con azúcar en polvo, bajo la lluvia.


Donuts con yogur o leche batida

Mezclar bien el yogur o la leche batida con el huevo, la sal y la piel de limón rallada, añadir la fina ya mezclada con la levadura y batir con una cuchara hasta que esté bien incorporada. Poner al fuego (pero no directamente sobre la llama) una sartén de 1 l con 1/2 l de aceite a calentar

Las rosquillas deben hornearse rápidamente porque de lo contrario el polvo de hornear reaccionará con el yogur. La masa se hincha y sube antes de que llegue al aceite caliente, lo que no debería suceder, la masa debería subir mientras la fríes.

Pon un trozo de masa del tamaño de un grano de maíz en aceite para comprobar si está lo suficientemente caliente y si sube inmediatamente a la superficie es perfecto. Tome una cucharadita de masa solo de su borde sin mezclarla y ponga la masa en aceite caliente.

Pon tantos como puedas, no los apiñes (mi nota: primero porque no tienen espacio para freír bien y luego porque la masa enfría / baja la temperatura del aceite incluso unos pocos grados pero también puedes sentir las donas en lugar de freír, permanecerán rápidamente en el aceite por más tiempo y absorberán el exceso de aceite).

Hornee durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén doradas (algunas se volvieron solas cuando se doraron por un lado). Retirar del aceite y escurrir sobre papel que absorba el exceso de grasa y cuando esté listo se espolvorea con azúcar de vainilla en polvo.
El resultado son aproximadamente 24 donas de esta masa (depende del tamaño, pero no las hagas más grandes porque no se hornearán en el medio), creo que obtuve unas 30 más pequeñas pero mejor que se hornearon bien.


Primero trituramos las galletas, sin quitar la nata. Luego transfiera el contenido a un bol, agregue la mantequilla derretida y mezcle todo. Esta será la primera capa del pastel.

Necesitaremos una bandeja redonda con un diámetro de 22 cm que cubriremos con papel de acetato, y el fondo de la bandeja con papel de horno. En el molde, voltear la base de galleta con mantequilla, distribuir la mezcla uniformemente por toda la superficie y luego nivelar el contenido. La bandeja se colocará en el frigorífico.

Para preparar las cremas, se hidratará la gelatina dividiendo la cantidad de agua en los dos cuencos que contienen 10 g de gelatina. Mezclar bien y dejar los tazones a un lado. Las moras se pasan en una licuadora y algunas se guardan para decorar.

Colar la salsa de semillas con un colador y luego batir la nata montada. Agrega el azúcar glass cuando la nata esté medio batida y sigue apostando.

Cuando la crema esté firme, apague la batidora y divida el contenido uniformemente en dos tazones. Luego coloca la gelatina en el microondas durante 15 segundos, luego retira los dos tazones y mezcla bien.

Agregue la gelatina del primer tazón al yogur y mezcle bien hasta que quede suave. Luego agregue la segunda parte de la crema y mezcle para igualar el contenido. El procedimiento se repite exactamente para el otro lado de la crema.

Saca la bandeja del frigorífico y agrégala intercalada con las dos composiciones. Comenzamos con la crema de yogur, continuamos con la crema de moras y así sucesivamente hasta terminar las dos composiciones. Después de eso, coloque la bandeja en la nevera durante 6 horas.

Una vez transcurrido el tiempo, retire la bandeja del refrigerador y retire el anillo de acetato y el papel de aluminio. Decora el bizcocho con las moras en conserva.

El bizcocho sin hornear con yogur y moras se puede cortar en ocho o doce rebanadas según el tamaño deseado.


Pasos

Aluat gogogi

Mezclar el yogur con el huevo, la sal y las esencias, luego agregar la harina mezclada con el polvo de hornear.
Batir bien hasta incorporar todo.
No se deja que la masa suba.

Gososi esponjoso

Freír en aceite caliente. De la masa, tomar un trozo del tamaño de un grano y ponerlo en aceite, si sale a la superficie y se dora, también se pueden poner las rosquillas.
Con una cucharadita, saca la masa del borde de la masa y ponla en aceite. La cucharadita se empapa un poco en aceite cada vez.
No mezclar con la masa.

Rosquillas

Hornea las donas durante 2-3 minutos y dóralas dándoles la vuelta.
Retirar con espátula y espolvorear con azúcar glass. Servir caliente.


& # 8211 500 ml de leche
& # 8211 1 frasco (pequeño) de yogur natural o leche batida
& # 8211 2 huevos
& # 8211 1 cubo de levadura fresca
& # 8211 1/2 paquete de mantequilla
& # 8211 una pizca de sal
& # 8211 harina como contiene (pongo alrededor de 1 kg y medio)
& # 8211 cáscara de limón

Pon 1 kg de harina en un bol más grande. Haz un agujero en el medio.
La leche se calienta. Disuelva la levadura en un poco de leche tibia y reserve.
En un bol batir los huevos, agregar el yogur, la mantequilla derretida, la piel de limón y poner el resto de la leche. Agrega esta composición líquida a la harina.
Mastica hasta que salga una masa dura. Si es necesario, agregue más harina. Dejar reposar hasta que la masa duplique su volumen.
Cuando haya crecido lo suficiente, extiéndalo de la masa con el rodillo y corte diferentes formas. Freír en aceite caliente. Está decorado según la imaginación de todos.


Postre del domingo: rosquillas con yogur

Batí bien los huevos junto con el azúcar, el azúcar de vainilla y la cáscara de limón con la batidora. Agregué el yogur y la harina mezclados con el polvo de hornear y seguí mezclando. Obtuve una masa fluida, con consistencia de crema agria.

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Calenté el aceite en una cacerola pequeña. Una vez que el aceite se calentó, encendí el fuego lento, preparé un colador para las rosquillas fritas y comencé la operación de freír.
Con una cuchara sacamos de la composición y echamos el aceite caliente. Se debe tener cuidado de no dejar demasiadas orejas porque se queman rápidamente. La composición debe verterse en un solo lugar y rápidamente.

Los gogogs se hincharán inmediatamente y subirán a la superficie. Tienden a girar por sí mismos, así que vigílelos y asegúrese de que se frían por todos lados. Se hacen muy rápido, así que no fríes mucho gogogele si no quieres que se quemen.

Una vez fritos, los saqué en un colador (aunque no era necesario porque no se quedan aceitosos si los sacas como yo, con pinzas para bistec).

Los espolvoreé calientes con azúcar en polvo y los serví. Son muy buenos tanto fríos como calientes. No se quedan crudos por dentro, crecen mucho al freír y son muy fragantes por la cáscara de limón utilizada. De las cantidades anteriores surgieron muchas rosquillas, que fueron más que suficientes para 4 adultos codiciosos y grandes amantes de las rosquillas.


Reparación de cocinas

Aprende a preparar donas con cuchara, un postre esponjoso y sabroso, ¡cuya receta es muy sencilla y práctica! ¡Postre con sabor a infancia! Donuts esponjosos con cuchara, la delicia que te recordará los bonitos momentos de la infancia.

Quedará gratamente sorprendido por un excelente sabor, & # 160. Obtendrás una masa más licorosa que una crema agria, que tomas con una cuchara.

La receta de donas con yogur griego es una receta sencilla y rápida. Forme las rosquillas con una bola (cuchara de helado) mojada en aceite. Receta rápida de rosquillas: 2gr de yogur, huevo, cucharadas de azúcar, sobre. Luego, con una cuchara, tome la masa de rosquilla y viértala directamente en el cárter de aceite & # 160. Cuando tenga ganas de donas, pruebe esta receta rápida.

Etiquetas: agua con hilo de naranja, rosquillas de yogur, rosquillas rápidas, miel. Las esponjosas rosquillas hechas con la cuchara son absolutamente deliciosas y fáciles de preparar. Cuando nos apetecen las donas, pero no tenemos la paciencia ni el tiempo para prepararnos a pesar de ellas, recurrimos a este método rápido de hacer donas con & # 160.

Yo hice los rápidos que se vierten con una cuchara en aceite caliente. Son donas rápidas, esponjosas y fragantes. Batir bien los huevos con una pizca de sal y azúcar hasta que se conviertan en una espuma blanca. Agregue leche tibia, cáscara de limón rallada, esencia de ron o & # 160. Calentar el aceite, tomar una cucharada de la masa y transferirla al aceite. Dorar las donas por ambos lados y retirarlas sobre papel absorbente.

Crujientes por fuera y tiernas por dentro, las rosquillas preparadas con cuchara serán esperadas por toda la familia. ¿Te apetecen unas rosquillas esponjosas y deliciosas y no puedes esperar a fermentar la masa? Aquí tienes una forma rápida de satisfacerte. Esta receta de donas en ayunas vertidas con una cuchara está inspirada en las recetas que se encuentran en los monasterios y que muchos cristianos probaron después de haberlas disfrutado & # 160. Aquí hay una selección de recetas de donas esponjosas súper probadas y recomendadas.

Estas rosquillas moldeadas son esponjosas y aireadas, aunque no contienen polvo de hornear. Se preparan muy rápido, en tan solo M. ¡Perfecto para un postre rápido y delicioso! Agregue una cucharada de aceite y continúe amasando la masa obtenida hasta que esté & # 160. ¿Hacemos rosquillas y las decoramos con nata montada? Tome una cucharada de la mezcla de donas y vierta lentamente de una vez.

¡Aquí se explica cómo hacer las rosquillas de calabaza más rápidas y ligeras! Ingredientes (por piezas):. ¿Qué me gusta de estas donas de cuchara? Bueno, veamos & # 8230 se hacen súper fáciles, usan ingredientes que definitivamente están en & # 160. Panqueques súper rápidos con queso & # 8212 un inusualmente sabroso y & # 160. Cuando te apetece hacer rosquillas, pero no tienes ni tiempo ni ganas de empezar a amasar. Coge la masa con una cucharadita y ponla en aceite caliente. Te convencerás de lo buenos que son si & # 160; Esta receta de donas es ideal para el período en el que respetas la publicación.

Con ayuda de unas pinzas para helado o una cuchara honda (pasada por aceite caliente) tomamos la composición y & # 160. Así que rápidamente mezclo huevos enteros con una pizca de sal y las tres cucharadas de & # 160. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. ¡Donuts con yogur como en casa mamá! Te aseguro que son las mejores donas rápidas con yogur y te invito a probarlas & # 160.