Nuevas recetas

Salsa de miel Sriracha y llovizna vienen a Pizza Hut

Salsa de miel Sriracha y llovizna vienen a Pizza Hut

Pizza Hut está lanzando un aspecto completamente nuevo para sus pasteles, con nuevas salsas, lloviznas y sabores de corteza. Lo más destacado de las nuevas adiciones al menú es la llovizna de sriracha de miel, pero otros elementos del menú que pronto verá en el menú renovado de Pizza Hut incluyen sabores de corteza como Asiago tostado, pretzel salado, parmesano tostado, pimiento rojo picante, queso cheddar tostado, mantequilla de ajo mezcla, jengibre boom boom, y "diviértete. " También habrá nuevas salsas además de las clásicas, como tomate triturado, ajo parmesano, Buffalo, barbacoa y miel sriracha. También puede elegir nuevos ingredientes para su pizza, como pimientos de plátano en rodajas, pimientos cereza peruanos, espinacas frescas y albóndigas clásicas.

Los nuevos aderezos, salsas y lloviznas estarán disponibles en todo el país el 19 de noviembre. También podrá encontrar Skinny Slices bajos en calorías y pedidos móviles en todo el país a finales de noviembre.

“Sabemos que los gustos y preferencias estadounidenses están evolucionando, y este nuevo menú está diseñado para sorprenderlos por completo”, dijo el chef ejecutivo global de Pizza Hut, Wiley Bates, III, en un comunicado. “Si bien algunos clientes encontrarán formas de aportar sabores a las pizzas de las que se han enamorado, es posible que otros las prueben por primera vez. Y, con tantas opciones, definitivamente hay algo para todos ".

Y si no puede decidir qué combinaciones probar, Pizza Hut ha pensado en algunas para usted, como la dulce Sriracha Dynamite (salsa sriracha de miel cubierta con pollo a la parrilla, pimientos jalapeños en rodajas, piña dulce y pimientos cereza peruanos ) o el 7-Alarm Fire (salsa de tomate triturada cubierta con pepperoni, pimientos jalapeños en rodajas, pimientos cereza peruanos, pimientos banana en rodajas y pimientos verdes frescos).

Para conocer los últimos acontecimientos en el mundo de la comida y la bebida, visite nuestro Noticias de alimentos página.

Joanna Fantozzi es editora asociada de The Daily Meal. Síguela en Twitter @JoannaFantozzi


A qué sabe realmente el nuevo menú radical de Pizza Hut

La media docena de meseros estaban vestidos de negro, hasta los elegantes guantes de cuero que llevaban mientras repartían rodajas de Pretzel Piggy, Old Fashioned Meatbrawl y Cherry Pepper Bombshell. En el lateral: salsas balsámicas, de búfalo, barbacoa y sriracha con miel, o en el nuevo lenguaje de Pizza Hut, & ldquodrizzles. & Rdquo Todo estaba rodeado por un nuevo logotipo, nuevas cajas de entrega, nuevos uniformes de aspecto informal y un nuevo lema : & ldquoEl sabor del ahora & rdquo

Este es el nuevo, a veces irreconocible, Pizza Hut. O, al menos, fue el que se mostró a los miembros de los medios de comunicación el lunes por la tarde para marcar lo que David Gibbs, el nuevo director ejecutivo de la empresa, llama "uno de los movimientos más importantes que hemos hecho en nuestra historia".

El 19 de noviembre, Pizza Hut esencialmente relanzará toda su marca, cambiando la comida que sirve, la forma en que se ordenó e incluso el logotipo de la empresa. Hay 11 nuevas pizzas exclusivas, seis nuevas salsas, 10 nuevos sabores de corteza y cuatro lloviznas & # 8212 suficientes opciones para permitir 2 mil millones de combinaciones únicas de pizzas. Para la compañía conocida por los alimentos básicos de los platillos como Stuffed Crust, Meat Lover & # 8217s y Supreme, el nuevo menú es el equivalente de comida rápida a un pase Hail Mary.

"Es un miedo a la irrelevancia", dice Darren Tristano, analista de la industria alimentaria de Technomic. & # 8220Pero el potencial para influir negativamente en su base de clientes actual ciertamente está ahí. & # 8221

Es un riesgo que Pizza Hut está dispuesto a correr, aunque están cubriendo sus apuestas manteniendo esos viejos favoritos en el menú. Las ventas en la cadena de pizzas más grande del país han estado cayendo durante dos años, ya que Domino & rsquos, Little Caesars y Papa John & rsquos & mdash, las cadenas número 2, 3 y 4, respectivamente, han cortado el negocio de Pizza Hut & # 8217. Las cadenas regionales de pizzas para crear sus propias pizzas como Blaze y Pieology y las marcas rápidas e informales con gran personalización como Chipotle también están atrayendo a los comensales del depósito de pan pizza.

& # 8220America & # 8217s están cambiando los gustos, & # 8221 Gibbs dice. & # 8220La gente está interesada en nuevos sabores atrevidos. Es un movimiento bastante natural ser el que toma la categoría de pizza donde nadie la había tomado antes con todos estos nuevos sabores e ingredientes. & # 8221

Domino & # 8217s ofreció una plantilla en 2009, cuando la empresa admitió que su salsa y corteza no eran tan buenas e invitó a los clientes a probar la nueva versión. Reforzaron su campaña con una presencia actualizada en las redes sociales y pedidos en línea más fluidos para atender a los millennials. Las ventas se han disparado desde entonces, lo que es tanto una razón para que Pizza Hut rocíe salsa picante sobre las costras de ajo como cualquier otra cosa.

Entonces, ¿a qué sabe el & # 8220 sabor de ahora & # 8221? Afortunadamente, mejor de lo que parece (The Cock-a-Doodle Bacon. ¿Por qué?).

Comenzamos con los nuevos palitos de pan asiago de Pizza Hut # 8217 junto con cuatro salsas para mojar: balsámico, BBQ, búfalo y sriracha de miel. Ellos & rsquoren millas de su salsa marinara básica o salsa de queso, pero no necesariamente para mejor. Ya sea para sumergirme en el dulce pero suave balsámico, picante, barbacoa con melaza, búfalo inolvidable o sriracha de miel ligeramente picante, mis palos de asiago anhelaban una salsa roja.

Las pizzas novedosas tienden a combinarse mejor. El pastel de tocino Cock-a-Doodle se unta con una salsa cremosa de ajo y parmesano cubierta con pollo a la parrilla y tocino. El riff de Alfredo es lo suficientemente rico como para que no te pierdas la marinara.

The Old Fashioned Meatbrawl es una actualización razonablemente moderada del aderezo clásico: las albóndigas son lo suficientemente pequeñas como para no dominar cada bocado, y una costra de ajo agrega un toque salado adicional.

Cherry Pepper Bombshell también es mejor de lo que parece. Los pimientos cereza y la llovizna balsámica agregan un toque dulce que combina bien con el salami carnoso. Pero la lluvia de espinacas frescas encima no añadió mucho. Se sintió igualmente innecesario en el Pretzel Piggy, que es una de las combinaciones más complicadas del nuevo menú exclusivo. Una corteza de pretzel salada con la salsa cremosa de ajo y parmesano de Cock-a-Doodle se cubre con tocino, champiñones y espinacas y luego se termina con una llovizna balsámica. Funcionó, en cierto modo, aunque es necesario estar en un estado de ánimo particular para derribar a uno solo.

Las cortezas personalizadas son Pizza Hut & # 8217 que intentan hacer que elegir tu masa sea tan común como elegir tus ingredientes. De las dos nuevas que probé, la corteza Ginger Boom Boom y mdash con queso regular y marinara & mdash era sutil, un poco a ajo, con solo un leve sabor a jengibre. La corteza de sriracha de miel (con un aderezo de pepperoni), mientras tanto, estaba pegajosa y un poco demasiado abrumadora.

Entonces, ¿es esto realmente lo que anhelan los millennials? Quizás. Es probable que Pizza Hut arroje una llovizna levantada, una corteza espolvoreada de sabor o un pastel de peleas de carne si resulta que no se está vendiendo. Además, no es como si Pizza Hut fuera un purista de la salsa y la masa.

"Siempre hemos sido los que llevan la categoría a nuevos lugares", dice Gibbs, director ejecutivo de Pizza Hut & rsquos. & ldquoSí, los clientes más jóvenes están más interesados ​​que los grupos demográficos mayores en experimentar con el sabor. Pero creo que en todos los datos demográficos, hay algo en el menú para todos. & Rdquo


A qué sabe realmente el nuevo menú radical de Pizza Hut

La media docena de meseros estaban vestidos de negro, hasta los elegantes guantes de cuero que llevaban mientras repartían rodajas de Pretzel Piggy, Old Fashioned Meatbrawl y Cherry Pepper Bombshell. En el lateral: salsas balsámicas, búfalo, BBQ y sriracha con miel, o en el nuevo lenguaje de Pizza Hut, & ldquodrizzles. & Rdquo Todo estaba rodeado por un nuevo logotipo, nuevas cajas de entrega, nuevos uniformes de aspecto informal y un nuevo lema : & ldquoEl sabor del ahora & rdquo

Este es el nuevo, a veces irreconocible, Pizza Hut. O, al menos, fue el que se mostró a los miembros de los medios de comunicación el lunes por la tarde para marcar lo que David Gibbs, el nuevo director ejecutivo de la empresa, llama "uno de los movimientos más importantes que hemos hecho en nuestra historia".

El 19 de noviembre, Pizza Hut esencialmente relanzará toda su marca, cambiando la comida que sirve, la forma en que se ordenó e incluso el logotipo de la empresa. Hay 11 nuevas pizzas exclusivas, seis nuevas salsas, 10 nuevos sabores de corteza y cuatro lloviznas & # 8212 suficientes opciones para permitir 2 mil millones de combinaciones únicas de pizzas. Para la compañía conocida por los alimentos básicos de los platos como Stuffed Crust, Meat Lover & # 8217s y Supreme, el nuevo menú es el equivalente de comida rápida a un pase Hail Mary.

"Es un miedo a la irrelevancia", dice Darren Tristano, analista de la industria alimentaria en Technomic. & # 8220Pero el potencial para influir negativamente en su base de clientes actual ciertamente está ahí. & # 8221

Es un riesgo que Pizza Hut está dispuesto a correr, aunque están cubriendo sus apuestas manteniendo esos viejos favoritos en el menú. Las ventas en la cadena de pizzas más grande del país han estado cayendo durante dos años, ya que Domino & rsquos, Little Caesars y Papa John & rsquos & mdash, las cadenas número 2, 3 y 4, respectivamente, han cortado el negocio de Pizza Hut & # 8217. Las cadenas regionales de pizzas para crear sus propias pizzas como Blaze y Pieology y las marcas rápidas e informales con gran personalización como Chipotle también están atrayendo a los comensales del depósito de pan pizza.

& # 8220America & # 8217s están cambiando los gustos, & # 8221 Gibbs dice. & # 8220La gente está interesada en nuevos sabores atrevidos. Es un movimiento bastante natural ser el que toma la categoría de pizza donde nadie la había tomado antes con todos estos nuevos sabores e ingredientes. & # 8221

Domino & # 8217s ofreció una plantilla en 2009, cuando la empresa admitió que su salsa y corteza no eran tan buenas e invitó a los clientes a probar la nueva versión. Reforzaron su campaña con una presencia actualizada en las redes sociales y pedidos en línea más fluidos para atender a los millennials. Las ventas se han disparado desde entonces, lo que es tanto una razón para que Pizza Hut rocíe salsa picante sobre las costras de ajo como cualquier otra cosa.

Entonces, ¿a qué sabe el & # 8220 sabor de ahora & # 8221? Afortunadamente, mejor de lo que parece (The Cock-a-Doodle Bacon. ¿Por qué?).

Comenzamos con los nuevos palitos de pan asiago de Pizza Hut # 8217 junto con cuatro salsas para mojar: balsámico, BBQ, búfalo y sriracha de miel. Ellos & rsquoren millas de su salsa marinara básica o salsa de queso, pero no necesariamente para mejor. Ya sea para sumergirme en el dulce pero suave balsámico, picante, barbacoa con melaza, búfalo inolvidable o sriracha de miel ligeramente picante, mis palos de asiago anhelaban una salsa roja.

Las pizzas novedosas tienden a combinarse mejor. El pastel de tocino Cock-a-Doodle se unta con una salsa cremosa de ajo y parmesano cubierta con pollo a la parrilla y tocino. El riff de Alfredo es lo suficientemente rico como para que no te pierdas la marinara.

The Old Fashioned Meatbrawl es una actualización razonablemente moderada del aderezo clásico: las albóndigas son lo suficientemente pequeñas como para no dominar cada bocado, y una costra de ajo agrega un toque salado adicional.

Cherry Pepper Bombshell también es mejor de lo que parece. Los pimientos cereza y la llovizna balsámica agregan un toque dulce que combina bien con el salami carnoso. Pero la lluvia de espinacas frescas encima no añadió mucho. Se sintió igualmente innecesario en el Pretzel Piggy, que es una de las combinaciones más complicadas del nuevo menú exclusivo. Una corteza de pretzel salada con la salsa cremosa de ajo y parmesano del Cock-a-Doodle se cubre con tocino, champiñones y espinacas y luego se termina con una llovizna balsámica. Funcionó, en cierto modo, aunque tienes que estar de un humor particular para derribar a uno solo.

Las cortezas personalizadas son Pizza Hut & # 8217 que intentan hacer que elegir tu masa sea tan común como elegir tus ingredientes. De las dos nuevas que probé, la corteza Ginger Boom Boom y mdash con queso regular y marinara & mdash era sutil, un poco a ajo, con solo un leve sabor a jengibre. La corteza de sriracha de miel (con un aderezo de pepperoni), mientras tanto, estaba pegajosa y un poco demasiado abrumadora.

Entonces, ¿es esto realmente lo que anhelan los millennials? Quizás. Es probable que Pizza Hut arroje una llovizna levantada, una corteza espolvoreada de sabor o un pastel de peleas de carne si resulta que no se está vendiendo. Además, no es como si Pizza Hut fuera un purista de la salsa y la masa.

"Siempre hemos sido los que llevan la categoría a nuevos lugares", dice Gibbs, director ejecutivo de Pizza Hut & rsquos. & ldquoSí, los clientes más jóvenes están más interesados ​​que los grupos demográficos mayores en experimentar con el sabor. Pero creo que en todos los datos demográficos, hay algo en el menú para todos. & Rdquo


A qué sabe realmente el nuevo menú radical de Pizza Hut

La media docena de meseros estaban vestidos de negro, hasta los elegantes guantes de cuero que llevaban mientras repartían rodajas de Pretzel Piggy, Old Fashioned Meatbrawl y Cherry Pepper Bombshell. En el lateral: salsas balsámicas, de búfalo, barbacoa y sriracha con miel, o en el nuevo lenguaje de Pizza Hut, & ldquodrizzles. & Rdquo Todo estaba rodeado por un nuevo logotipo, nuevas cajas de entrega, nuevos uniformes de aspecto informal y un nuevo lema : & ldquoEl sabor del ahora & rdquo

Este es el nuevo, a veces irreconocible, Pizza Hut. O, al menos, fue el que se mostró a los miembros de los medios de comunicación el lunes por la tarde para marcar lo que David Gibbs, el nuevo director ejecutivo de la empresa, llama "uno de los movimientos más importantes que hemos hecho en nuestra historia".

El 19 de noviembre, Pizza Hut esencialmente relanzará toda su marca, cambiando la comida que sirve, la forma en que se ordenó e incluso el logotipo de la empresa. Hay 11 nuevas pizzas exclusivas, seis nuevas salsas, 10 nuevos sabores de corteza y cuatro lloviznas & # 8212 suficientes opciones para permitir 2 mil millones de combinaciones únicas de pizzas. Para la compañía conocida por los alimentos básicos de los platillos como Stuffed Crust, Meat Lover & # 8217s y Supreme, el nuevo menú es el equivalente de comida rápida a un pase Hail Mary.

"Es un miedo a la irrelevancia", dice Darren Tristano, analista de la industria alimentaria de Technomic. & # 8220Pero el potencial para influir negativamente en su base de clientes actual ciertamente está ahí. & # 8221

Es un riesgo que Pizza Hut está dispuesto a correr, aunque están cubriendo sus apuestas manteniendo esos viejos favoritos en el menú. Las ventas en la cadena de pizzerías más grande del país han estado cayendo durante dos años, a medida que Domino & rsquos, Little Caesars y Papa John & rsquos & mdash, las cadenas número 2, 3 y 4, respectivamente, han cortado el negocio de Pizza Hut & # 8217. Las cadenas regionales de pizzas para crear sus propias pizzas como Blaze y Pieology y las marcas rápidas e informales con gran personalización como Chipotle también están atrayendo a los comensales del depósito de pan pizza.

& # 8220America & # 8217s los gustos están cambiando & # 8221, dice Gibbs. & # 8220La gente está interesada en nuevos sabores atrevidos. Es un movimiento bastante natural ser el que toma la categoría de pizza donde nadie la había tomado antes con todos estos nuevos sabores e ingredientes. & # 8221

Domino & # 8217s ofreció una plantilla en 2009, cuando la empresa admitió que su salsa y corteza no eran tan buenas e invitó a los clientes a probar la nueva versión. Reforzaron su campaña con una presencia actualizada en las redes sociales y pedidos en línea más fluidos para atender a los millennials. Las ventas se han disparado desde entonces, lo que es tanto una razón para que Pizza Hut rocíe salsa picante sobre las costras de ajo como cualquier otra cosa.

Entonces, ¿a qué sabe el & # 8220 sabor de ahora & # 8221? Afortunadamente, mejor de lo que parece (The Cock-a-Doodle Bacon. ¿Por qué?).

Comenzamos con los nuevos palitos de pan asiago de Pizza Hut # 8217 junto con cuatro salsas para mojar: balsámico, BBQ, búfalo y sriracha de miel. Ellos & rsquoren millas de su salsa marinara básica o salsa de queso, pero no necesariamente para mejor. Ya sea para sumergirme en el dulce pero suave balsámico, picante, barbacoa con melaza, búfalo inolvidable o sriracha de miel ligeramente picante, mis palos de asiago anhelaban una salsa roja.

Las pizzas novedosas tienden a combinarse mejor. El pastel de tocino Cock-a-Doodle se unta con una salsa cremosa de ajo y parmesano cubierta con pollo a la parrilla y tocino. El riff de Alfredo es lo suficientemente rico como para que no te pierdas la marinara.

The Old Fashioned Meatbrawl es una actualización razonablemente moderada del aderezo clásico: las albóndigas son lo suficientemente pequeñas como para no dominar cada bocado, y una costra de ajo agrega un toque salado adicional.

Cherry Pepper Bombshell también es mejor de lo que parece. Los pimientos cereza y la llovizna balsámica agregan un toque dulce que combina bien con el salami carnoso. Pero la lluvia de espinacas frescas encima no añadió mucho. Se sintió igualmente innecesario en el Pretzel Piggy, que es una de las combinaciones más complicadas del nuevo menú exclusivo. Una corteza de pretzel salada con la salsa cremosa de ajo y parmesano de Cock-a-Doodle se cubre con tocino, champiñones y espinacas y luego se termina con una llovizna balsámica. Funcionó, en cierto modo, aunque tienes que estar de un humor particular para derribar a uno solo.

Las cortezas personalizadas son Pizza Hut & # 8217 que intentan hacer que elegir tu masa sea tan común como elegir tus ingredientes. De las dos nuevas que probé, la corteza Ginger Boom Boom y mdash con queso regular y marinara & mdash era sutil, un poco a ajo, con solo un leve sabor a jengibre. La corteza de sriracha de miel (con un aderezo de pepperoni), mientras tanto, estaba pegajosa y un poco demasiado abrumadora.

Entonces, ¿es esto realmente lo que anhelan los millennials? Quizás. Es probable que Pizza Hut arroje una llovizna levantada, una corteza espolvoreada de sabor o un pastel de peleas de carne si resulta que no se está vendiendo. Además, no es como si Pizza Hut fuera un purista de la salsa y la masa.

"Siempre hemos sido los que llevan la categoría a nuevos lugares", dice Gibbs, director ejecutivo de Pizza Hut & rsquos. & ldquoSí, los clientes más jóvenes están más interesados ​​que los grupos demográficos mayores en experimentar con el sabor. Pero creo que en todos los datos demográficos, hay algo en el menú para todos. & Rdquo


A qué sabe realmente el nuevo menú radical de Pizza Hut

La media docena de meseros estaban vestidos de negro, hasta los elegantes guantes de cuero que llevaban mientras repartían rodajas de Pretzel Piggy, Old Fashioned Meatbrawl y Cherry Pepper Bombshell. En el lateral: salsas balsámicas, búfalo, BBQ y sriracha con miel, o en el nuevo lenguaje de Pizza Hut, & ldquodrizzles. & Rdquo Todo estaba rodeado por un nuevo logotipo, nuevas cajas de entrega, nuevos uniformes de aspecto informal y un nuevo lema : & ldquoEl sabor del ahora & rdquo

Este es el nuevo, a veces irreconocible, Pizza Hut. O, al menos, fue el que se mostró a los miembros de los medios de comunicación el lunes por la tarde para marcar lo que David Gibbs, el nuevo director ejecutivo de la empresa, llama "uno de los movimientos más importantes que hemos hecho en nuestra historia".

El 19 de noviembre, Pizza Hut esencialmente relanzará toda su marca, cambiando la comida que sirve, la forma en que se ordenó e incluso el logotipo de la empresa. Hay 11 nuevas pizzas exclusivas, seis nuevas salsas, 10 nuevos sabores de corteza y cuatro lloviznas & # 8212 suficientes opciones para permitir 2 mil millones de combinaciones únicas de pizzas. Para la compañía conocida por los alimentos básicos de los platos como Stuffed Crust, Meat Lover & # 8217s y Supreme, el nuevo menú es el equivalente de comida rápida a un pase Hail Mary.

"Es un miedo a la irrelevancia", dice Darren Tristano, analista de la industria alimentaria de Technomic. & # 8220Pero el potencial para influir negativamente en su base de clientes actual ciertamente está ahí. & # 8221

Es un riesgo que Pizza Hut está dispuesto a correr, aunque están cubriendo sus apuestas manteniendo esos viejos favoritos en el menú. Las ventas en la cadena de pizzas más grande del país han estado cayendo durante dos años, ya que Domino & rsquos, Little Caesars y Papa John & rsquos & mdash, las cadenas número 2, 3 y 4, respectivamente, han cortado el negocio de Pizza Hut & # 8217. Las cadenas regionales de pizzas para crear sus propias pizzas, como Blaze y Pieology, y las marcas rápidas e informales con gran personalización, como Chipotle, también están atrayendo a los comensales del depósito de pan pizza.

& # 8220America & # 8217s los gustos están cambiando & # 8221, dice Gibbs. & # 8220La gente está interesada en nuevos sabores atrevidos. Es un movimiento bastante natural ser el que toma la categoría de pizza donde nadie la había tomado antes con todos estos nuevos sabores e ingredientes. & # 8221

Domino & # 8217s ofreció una plantilla en 2009, cuando la empresa admitió que su salsa y corteza no eran tan buenas e invitó a los clientes a probar la nueva versión. Reforzaron su campaña con una presencia actualizada en las redes sociales y pedidos en línea más fluidos para atender a los millennials. Las ventas se han disparado desde entonces, lo que es tanto una razón para que Pizza Hut rocíe salsa picante sobre las costras de ajo como cualquier otra cosa.

Entonces, ¿a qué sabe el & # 8220 sabor de ahora & # 8221? Afortunadamente, mejor de lo que parece (The Cock-a-Doodle Bacon. ¿Por qué?).

Comenzamos con los nuevos palitos de pan asiago de Pizza Hut # 8217 junto con cuatro salsas para mojar: balsámico, BBQ, búfalo y sriracha de miel. Ellos & rsquoren millas de su salsa marinara básica o salsa de queso, pero no necesariamente para mejor. Ya sea para sumergirme en el dulce pero suave balsámico, picante, barbacoa con melaza, búfalo inolvidable o sriracha de miel ligeramente picante, mis palos de asiago anhelaban una salsa roja.

Las pizzas novedosas tienden a combinarse mejor. El pastel de tocino Cock-a-Doodle se unta con una salsa cremosa de ajo y parmesano cubierta con pollo a la parrilla y tocino. El riff de Alfredo es lo suficientemente rico como para que no te pierdas la marinara.

The Old Fashioned Meatbrawl es una actualización razonablemente moderada del aderezo clásico: las albóndigas son lo suficientemente pequeñas como para no dominar cada bocado, y una costra de ajo agrega un toque salado adicional.

Cherry Pepper Bombshell también es mejor de lo que parece. Los pimientos cereza y la llovizna balsámica agregan un toque dulce que combina bien con el salami carnoso. Pero la lluvia de espinacas frescas encima no añadió mucho. Se sintió igualmente innecesario en el Pretzel Piggy, que es una de las combinaciones más complicadas del nuevo menú exclusivo. Una corteza de pretzel salada con la salsa cremosa de ajo y parmesano de Cock-a-Doodle se cubre con tocino, champiñones y espinacas y luego se termina con una llovizna balsámica. Funcionó, en cierto modo, aunque tienes que estar de un humor particular para derribar a uno solo.

Las cortezas personalizadas son Pizza Hut & # 8217 que intentan hacer que elegir tu masa sea tan común como elegir tus ingredientes. De las dos nuevas que probé, la corteza Ginger Boom Boom y mdash con queso regular y marinara & mdash era sutil, un poco a ajo, con solo un leve sabor a jengibre. La corteza de sriracha de miel (con un aderezo de pepperoni), mientras tanto, estaba pegajosa y un poco demasiado abrumadora.

Entonces, ¿es esto realmente lo que anhelan los millennials? Quizás. Es probable que Pizza Hut arroje una llovizna levantada, una corteza espolvoreada de sabor o un pastel de peleas de carne si resulta que no se está vendiendo. Además, no es como si Pizza Hut fuera un purista de la salsa y la masa.

"Siempre hemos sido los que llevan la categoría a nuevos lugares", dice Gibbs, director ejecutivo de Pizza Hut & rsquos. & ldquoSí, los clientes más jóvenes están más interesados ​​que los grupos demográficos mayores en experimentar con el sabor. Pero creo que en todos los datos demográficos, hay algo en el menú para todos. & Rdquo


A qué sabe realmente el nuevo menú radical de Pizza Hut

La media docena de meseros estaban vestidos de negro, hasta los elegantes guantes de cuero que llevaban mientras repartían rodajas de Pretzel Piggy, Old Fashioned Meatbrawl y Cherry Pepper Bombshell. En el lateral: salsas balsámicas, búfalo, BBQ y sriracha con miel, o en el nuevo lenguaje de Pizza Hut, & ldquodrizzles. & Rdquo Todo estaba rodeado por un nuevo logotipo, nuevas cajas de entrega, nuevos uniformes de aspecto informal y un nuevo lema : & ldquoEl sabor del ahora & rdquo

Este es el nuevo, a veces irreconocible, Pizza Hut. O, al menos, fue el que se mostró a los miembros de los medios de comunicación el lunes por la tarde para marcar lo que David Gibbs, el nuevo director ejecutivo de la empresa, llama "uno de los movimientos más importantes que hemos hecho en nuestra historia".

El 19 de noviembre, Pizza Hut esencialmente relanzará toda su marca, cambiando la comida que sirve, la forma en que se ordena e incluso el logotipo de la empresa. Hay 11 nuevas pizzas exclusivas, seis nuevas salsas, 10 nuevos sabores de corteza y cuatro lloviznas & # 8212 suficientes opciones para permitir 2 mil millones de combinaciones únicas de pizzas. Para la compañía conocida por los alimentos básicos de los platos como Stuffed Crust, Meat Lover & # 8217s y Supreme, el nuevo menú es el equivalente de comida rápida a un pase Hail Mary.

"Es un miedo a la irrelevancia", dice Darren Tristano, analista de la industria alimentaria de Technomic. & # 8220Pero el potencial para influir negativamente en su base de clientes actual ciertamente está ahí. & # 8221

Es un riesgo que Pizza Hut está dispuesto a correr, aunque están cubriendo sus apuestas manteniendo esos viejos favoritos en el menú. Las ventas en la cadena de pizzas más grande del país han estado cayendo durante dos años, ya que Domino & rsquos, Little Caesars y Papa John & rsquos & mdash, las cadenas número 2, 3 y 4, respectivamente, han cortado el negocio de Pizza Hut & # 8217. Las cadenas regionales de pizzas para crear sus propias pizzas como Blaze y Pieology y las marcas rápidas e informales con gran personalización como Chipotle también están atrayendo a los comensales del depósito de pan pizza.

& # 8220America & # 8217s los gustos están cambiando & # 8221, dice Gibbs. & # 8220La gente está interesada en nuevos sabores atrevidos. Es un movimiento bastante natural ser el que toma la categoría de pizza donde nadie la había tomado antes con todos estos nuevos sabores e ingredientes. & # 8221

Domino & # 8217s ofreció una plantilla en 2009, cuando la empresa admitió que su salsa y corteza no eran tan buenas e invitó a los clientes a probar la nueva versión. Reforzaron su campaña con una presencia actualizada en las redes sociales y pedidos en línea más fluidos para atender a los millennials. Las ventas se han disparado desde entonces, lo que es tanto una razón para que Pizza Hut rocíe salsa picante sobre las costras de ajo como cualquier otra cosa.

Entonces, ¿a qué sabe el & # 8220 sabor de ahora & # 8221? Afortunadamente, mejor de lo que parece (The Cock-a-Doodle Bacon. ¿Por qué?).

Comenzamos con los nuevos palitos de pan asiago de Pizza Hut # 8217 junto con cuatro salsas para mojar: balsámico, BBQ, búfalo y sriracha de miel. Ellos & rsquoren millas de su salsa marinara básica o salsa de queso, pero no necesariamente para mejor. Ya sea para sumergirme en el dulce pero suave balsámico, picante, barbacoa con melaza, búfalo inolvidable o sriracha de miel ligeramente picante, mis palos de asiago anhelaban una salsa roja.

Las pizzas novedosas tienden a combinarse mejor. El pastel de tocino Cock-a-Doodle se unta con una salsa cremosa de ajo y parmesano cubierta con pollo a la parrilla y tocino. El riff de Alfredo es lo suficientemente rico como para que no te pierdas la marinara.

The Old Fashioned Meatbrawl es una actualización razonablemente moderada del aderezo clásico: las albóndigas son lo suficientemente pequeñas como para no dominar cada bocado, y una costra de ajo agrega un toque salado adicional.

Cherry Pepper Bombshell también es mejor de lo que parece. Los pimientos cereza y la llovizna balsámica agregan un toque dulce que combina bien con el salami carnoso. Pero la lluvia de espinacas frescas encima no añadió mucho. Se sintió igualmente innecesario en el Pretzel Piggy, que es una de las combinaciones más complicadas del nuevo menú exclusivo. Una corteza de pretzel salada con la salsa cremosa de ajo y parmesano de Cock-a-Doodle se cubre con tocino, champiñones y espinacas y luego se termina con una llovizna balsámica. Funcionó, en cierto modo, aunque es necesario estar en un estado de ánimo particular para derribar a uno solo.

Las cortezas personalizadas son Pizza Hut & # 8217 que intentan hacer que elegir tu masa sea tan común como elegir tus ingredientes. De las dos nuevas que probé, la corteza Ginger Boom Boom y mdash con queso regular y marinara & mdash era sutil, un poco a ajo, con solo un leve sabor a jengibre. La corteza de sriracha de miel (con un aderezo de pepperoni), mientras tanto, estaba pegajosa y un poco demasiado abrumadora.

Entonces, ¿es esto realmente lo que anhelan los millennials? Quizás. Es probable que Pizza Hut arroje una llovizna levantada, una corteza espolvoreada de sabor o un pastel de peleas de carne si resulta que no se está vendiendo. Además, no es como si Pizza Hut fuera un purista de la salsa y la masa.

"Siempre hemos sido los que llevan la categoría a nuevos lugares", dice Gibbs, director ejecutivo de Pizza Hut & rsquos. & ldquoSí, los clientes más jóvenes están más interesados ​​que los grupos demográficos mayores en experimentar con el sabor. Pero creo que en todos los datos demográficos, hay algo en el menú para todos. & Rdquo


A qué sabe realmente el nuevo menú radical de Pizza Hut

La media docena de meseros estaban vestidos de negro, hasta los elegantes guantes de cuero que llevaban mientras repartían rodajas de Pretzel Piggy, Old Fashioned Meatbrawl y Cherry Pepper Bombshell. En el lateral: salsas balsámicas, búfalo, BBQ y sriracha con miel, o en el nuevo lenguaje de Pizza Hut, & ldquodrizzles. & Rdquo Todo estaba rodeado por un nuevo logotipo, nuevas cajas de entrega, nuevos uniformes de aspecto informal y un nuevo lema : & ldquoEl sabor del ahora & rdquo

Este es el nuevo, a veces irreconocible, Pizza Hut. O, al menos, fue el que se mostró a los miembros de los medios de comunicación el lunes por la tarde para marcar lo que David Gibbs, el nuevo director ejecutivo de la empresa, llama "uno de los movimientos más importantes que hemos hecho en nuestra historia".

El 19 de noviembre, Pizza Hut esencialmente relanzará toda su marca, cambiando la comida que sirve, la forma en que se ordena e incluso el logotipo de la empresa. Hay 11 nuevas pizzas exclusivas, seis nuevas salsas, 10 nuevos sabores de corteza y cuatro lloviznas & # 8212 suficientes opciones para permitir 2 mil millones de combinaciones únicas de pizzas. Para la compañía conocida por los alimentos básicos de los platos como Stuffed Crust, Meat Lover & # 8217s y Supreme, el nuevo menú es el equivalente de comida rápida a un pase Hail Mary.

"Es un miedo a la irrelevancia", dice Darren Tristano, analista de la industria alimentaria en Technomic. & # 8220Pero el potencial de influir negativamente en su base de clientes actual ciertamente está ahí. & # 8221

Es un riesgo que Pizza Hut está dispuesto a correr, aunque están cubriendo sus apuestas manteniendo esos viejos favoritos en el menú. Las ventas en la cadena de pizzas más grande del país han estado cayendo durante dos años, ya que Domino & rsquos, Little Caesars y Papa John & rsquos & mdash, las cadenas número 2, 3 y 4, respectivamente, han cortado el negocio de Pizza Hut & # 8217. Las cadenas de pizzas regionales para crear sus propias pizzas como Blaze y Pieology y las marcas rápidas e informales con gran personalización como Chipotle también están atrayendo a los comensales del depósito de pan pizza.

& # 8220America & # 8217s están cambiando los gustos, & # 8221 Gibbs dice. & # 8220La gente está interesada en nuevos sabores atrevidos. Es un movimiento bastante natural ser el que toma la categoría de pizza donde nadie la había tomado antes con todos estos nuevos sabores e ingredientes. & # 8221

Domino & # 8217s ofreció una plantilla en 2009, cuando la empresa admitió que su salsa y corteza no eran tan buenas e invitó a los clientes a probar la nueva versión. Reforzaron su campaña con una presencia actualizada en las redes sociales y pedidos en línea más fluidos para atender a los millennials. Las ventas se han disparado desde entonces, lo que es tanto una razón para que Pizza Hut rocíe salsa picante sobre las costras de ajo como cualquier otra cosa.

Entonces, ¿a qué sabe el & # 8220 sabor de ahora & # 8221? Afortunadamente, mejor de lo que parece (The Cock-a-Doodle Bacon. ¿Por qué?).

Comenzamos con los nuevos palitos de pan asiago de Pizza Hut # 8217 junto con cuatro salsas para mojar: balsámico, BBQ, búfalo y sriracha de miel. Ellos & rsquoren millas de su salsa marinara básica o salsa de queso, pero no necesariamente para mejor. Ya sea para sumergirme en el dulce pero suave balsámico, picante, barbacoa con melaza, búfalo inolvidable o sriracha de miel ligeramente picante, mis palos de asiago anhelaban una salsa roja.

Las pizzas novedosas tienden a combinarse mejor. El pastel de tocino Cock-a-Doodle se unta con una salsa cremosa de ajo y parmesano cubierta con pollo a la parrilla y tocino. The riff on Alfredo is rich enough that you don’t miss the marinara.

The Old Fashioned Meatbrawl is a reasonably restrained update on the classic topping: the meatballs are small enough not to dominate each bite, and a garlic crust adds an extra salty pop.

Cherry Pepper Bombshell is also better than it sounds. The cherry peppers and balsamic drizzle add a sweet punch that goes well with meaty salami. But the shower of fresh spinach on top didn’t add much. It felt similarly unnecessary on the Pretzel Piggy, which is one of the most convoluted combinations on the new signature menu. A salted pretzel crust with the creamy garlic parmesan sauce from the Cock-a-Doodle is topped with bacon, mushrooms and spinach and then finished with a balsamic drizzle. It worked, kind of, though you’d need to be in a particular kind of mood to take one down solo.

The custom crusts are Pizza Hut’s attempt to make choosing your dough as common as picking your toppings. Of the two new ones I tried, the Ginger Boom Boom crust&mdashwith regular cheese and marinara&mdashwas subtle, a bit garlicky, with only a mildly taste of ginger. The honey sriracha crust (with a pepperoni topping), meanwhile, was sticky and a bit too overpowering.

So is this really what millennials crave? Quizás. Pizza Hut will likely cast off a kicked-up drizzle, flavor-dusted crust or meatbrawl pie if it turns out it isn’t selling. Besides, it’s not as if Pizza Hut is a sauce and dough purist.

&ldquoWe&rsquove always been the one taking the category to new places,&rdquo says Gibbs, Pizza Hut&rsquos CEO. &ldquoYes, the younger customers are more interested than the older demographics in experimenting with flavor. But I think across all demographics, there&rsquos something on the menu for everybody.&rdquo


What Pizza Hut’s Radical New Menu Actually Tastes Like

T he half-dozen servers were dressed in all black, down to the sleek leather gloves they wore as they doled out slices of Pretzel Piggy, Old Fashioned Meatbrawl and Cherry Pepper Bombshell. On the side: balsamic, buffalo, BBQ and honey sriracha sauces, or in Pizza Hut’s new parlance, &ldquodrizzles.&rdquo All of it was surrounded by a new logo, new delivery boxes, new casual-looking uniforms, and a new motto: &ldquoThe Flavor of Now.&rdquo

This is the new, at times unrecognizable, Pizza Hut. Or, at least, it was the one shown to members of the media Monday afternoon to mark what David Gibbs, the company&rsquos newly installed CEO, calls &ldquoone of the biggest moves we&rsquove ever made in our history.&rdquo

On Nov. 19, Pizza Hut will essentially relaunch its entire brand, changing the food it serves, the way its ordered and even the company logo. There are 11 new signature pizzas, six new sauces, 10 new crust flavors and four drizzles — enough options to allow for 2 billion unique pizza combinations. For the company known for trencherman staples like Stuffed Crust, Meat Lover’s and Supreme, the new menu is the fast-food equivalent of a Hail Mary pass.

&ldquoIt&rsquos a fear of irrelevance,&rdquo says Darren Tristano, a food industry analyst at Technomic. “But the potential to negatively influence their current customer base is certainly there.”

It’s a risk Pizza Hut is willing to take, though they’re hedging bets by keeping those old favorites on the menu. Sales at the nation’s largest pizza chain have been dropping for two years, as Domino&rsquos, Little Caesars and Papa John&rsquos&mdashthe No. 2, 3 and 4 chains, respectively&mdashhave cut into Pizza Hut’s business. Regional build-your-own pizza chains like Blaze and Pieology and customization-heavy fast-casual brands like Chipotle are also luring diners from the pan pizza depot.

“America’s tastes are changing,” Gibbs says. “People are interested in bold new flavors. It’s a pretty natural move to be the one to take the pizza category where nobody’s taken it before with all these new flavors and ingredients.”

Domino’s offered a template in 2009, when the company admitted that its sauce and crust weren’t that great and invited customers to taste the new version. They bolstered their campaign with an updated social media presence and smoother online ordering to cater to millennials. Sales have soared since, which is as much a reason for Pizza Hut drizzling hot sauce on garlic crusts as anything.

So what does the “flavor of now” taste like? Thankfully, better than it sounds (The Cock-a-Doodle Bacon. Why?).

We started with Pizza Hut’s new asiago breadsticks alongside four dipping sauces: balsamic, BBQ, buffalo and honey sriracha. They&rsquore miles from your basic marinara or cheese sauce, but not necessarily for the better. Whether dipping in the sweet but mild balsamic, tangy, molasses-heavy BBQ, unmemorable buffalo or lightly spicy honey sriracha, my asiago sticks longed for a red sauce.

The newfangled pizzas tended to come together better. The Cock-a-Doodle Bacon pie is spread with a creamy garlic parmesan sauce topped with grilled chicken and bacon. The riff on Alfredo is rich enough that you don’t miss the marinara.

The Old Fashioned Meatbrawl is a reasonably restrained update on the classic topping: the meatballs are small enough not to dominate each bite, and a garlic crust adds an extra salty pop.

Cherry Pepper Bombshell is also better than it sounds. The cherry peppers and balsamic drizzle add a sweet punch that goes well with meaty salami. But the shower of fresh spinach on top didn’t add much. It felt similarly unnecessary on the Pretzel Piggy, which is one of the most convoluted combinations on the new signature menu. A salted pretzel crust with the creamy garlic parmesan sauce from the Cock-a-Doodle is topped with bacon, mushrooms and spinach and then finished with a balsamic drizzle. It worked, kind of, though you’d need to be in a particular kind of mood to take one down solo.

The custom crusts are Pizza Hut’s attempt to make choosing your dough as common as picking your toppings. Of the two new ones I tried, the Ginger Boom Boom crust&mdashwith regular cheese and marinara&mdashwas subtle, a bit garlicky, with only a mildly taste of ginger. The honey sriracha crust (with a pepperoni topping), meanwhile, was sticky and a bit too overpowering.

So is this really what millennials crave? Quizás. Pizza Hut will likely cast off a kicked-up drizzle, flavor-dusted crust or meatbrawl pie if it turns out it isn’t selling. Besides, it’s not as if Pizza Hut is a sauce and dough purist.

&ldquoWe&rsquove always been the one taking the category to new places,&rdquo says Gibbs, Pizza Hut&rsquos CEO. &ldquoYes, the younger customers are more interested than the older demographics in experimenting with flavor. But I think across all demographics, there&rsquos something on the menu for everybody.&rdquo


What Pizza Hut’s Radical New Menu Actually Tastes Like

T he half-dozen servers were dressed in all black, down to the sleek leather gloves they wore as they doled out slices of Pretzel Piggy, Old Fashioned Meatbrawl and Cherry Pepper Bombshell. On the side: balsamic, buffalo, BBQ and honey sriracha sauces, or in Pizza Hut’s new parlance, &ldquodrizzles.&rdquo All of it was surrounded by a new logo, new delivery boxes, new casual-looking uniforms, and a new motto: &ldquoThe Flavor of Now.&rdquo

This is the new, at times unrecognizable, Pizza Hut. Or, at least, it was the one shown to members of the media Monday afternoon to mark what David Gibbs, the company&rsquos newly installed CEO, calls &ldquoone of the biggest moves we&rsquove ever made in our history.&rdquo

On Nov. 19, Pizza Hut will essentially relaunch its entire brand, changing the food it serves, the way its ordered and even the company logo. There are 11 new signature pizzas, six new sauces, 10 new crust flavors and four drizzles — enough options to allow for 2 billion unique pizza combinations. For the company known for trencherman staples like Stuffed Crust, Meat Lover’s and Supreme, the new menu is the fast-food equivalent of a Hail Mary pass.

&ldquoIt&rsquos a fear of irrelevance,&rdquo says Darren Tristano, a food industry analyst at Technomic. “But the potential to negatively influence their current customer base is certainly there.”

It’s a risk Pizza Hut is willing to take, though they’re hedging bets by keeping those old favorites on the menu. Sales at the nation’s largest pizza chain have been dropping for two years, as Domino&rsquos, Little Caesars and Papa John&rsquos&mdashthe No. 2, 3 and 4 chains, respectively&mdashhave cut into Pizza Hut’s business. Regional build-your-own pizza chains like Blaze and Pieology and customization-heavy fast-casual brands like Chipotle are also luring diners from the pan pizza depot.

“America’s tastes are changing,” Gibbs says. “People are interested in bold new flavors. It’s a pretty natural move to be the one to take the pizza category where nobody’s taken it before with all these new flavors and ingredients.”

Domino’s offered a template in 2009, when the company admitted that its sauce and crust weren’t that great and invited customers to taste the new version. They bolstered their campaign with an updated social media presence and smoother online ordering to cater to millennials. Sales have soared since, which is as much a reason for Pizza Hut drizzling hot sauce on garlic crusts as anything.

So what does the “flavor of now” taste like? Thankfully, better than it sounds (The Cock-a-Doodle Bacon. Why?).

We started with Pizza Hut’s new asiago breadsticks alongside four dipping sauces: balsamic, BBQ, buffalo and honey sriracha. They&rsquore miles from your basic marinara or cheese sauce, but not necessarily for the better. Whether dipping in the sweet but mild balsamic, tangy, molasses-heavy BBQ, unmemorable buffalo or lightly spicy honey sriracha, my asiago sticks longed for a red sauce.

The newfangled pizzas tended to come together better. The Cock-a-Doodle Bacon pie is spread with a creamy garlic parmesan sauce topped with grilled chicken and bacon. The riff on Alfredo is rich enough that you don’t miss the marinara.

The Old Fashioned Meatbrawl is a reasonably restrained update on the classic topping: the meatballs are small enough not to dominate each bite, and a garlic crust adds an extra salty pop.

Cherry Pepper Bombshell is also better than it sounds. The cherry peppers and balsamic drizzle add a sweet punch that goes well with meaty salami. But the shower of fresh spinach on top didn’t add much. It felt similarly unnecessary on the Pretzel Piggy, which is one of the most convoluted combinations on the new signature menu. A salted pretzel crust with the creamy garlic parmesan sauce from the Cock-a-Doodle is topped with bacon, mushrooms and spinach and then finished with a balsamic drizzle. It worked, kind of, though you’d need to be in a particular kind of mood to take one down solo.

The custom crusts are Pizza Hut’s attempt to make choosing your dough as common as picking your toppings. Of the two new ones I tried, the Ginger Boom Boom crust&mdashwith regular cheese and marinara&mdashwas subtle, a bit garlicky, with only a mildly taste of ginger. The honey sriracha crust (with a pepperoni topping), meanwhile, was sticky and a bit too overpowering.

So is this really what millennials crave? Quizás. Pizza Hut will likely cast off a kicked-up drizzle, flavor-dusted crust or meatbrawl pie if it turns out it isn’t selling. Besides, it’s not as if Pizza Hut is a sauce and dough purist.

&ldquoWe&rsquove always been the one taking the category to new places,&rdquo says Gibbs, Pizza Hut&rsquos CEO. &ldquoYes, the younger customers are more interested than the older demographics in experimenting with flavor. But I think across all demographics, there&rsquos something on the menu for everybody.&rdquo


What Pizza Hut’s Radical New Menu Actually Tastes Like

T he half-dozen servers were dressed in all black, down to the sleek leather gloves they wore as they doled out slices of Pretzel Piggy, Old Fashioned Meatbrawl and Cherry Pepper Bombshell. On the side: balsamic, buffalo, BBQ and honey sriracha sauces, or in Pizza Hut’s new parlance, &ldquodrizzles.&rdquo All of it was surrounded by a new logo, new delivery boxes, new casual-looking uniforms, and a new motto: &ldquoThe Flavor of Now.&rdquo

This is the new, at times unrecognizable, Pizza Hut. Or, at least, it was the one shown to members of the media Monday afternoon to mark what David Gibbs, the company&rsquos newly installed CEO, calls &ldquoone of the biggest moves we&rsquove ever made in our history.&rdquo

On Nov. 19, Pizza Hut will essentially relaunch its entire brand, changing the food it serves, the way its ordered and even the company logo. There are 11 new signature pizzas, six new sauces, 10 new crust flavors and four drizzles — enough options to allow for 2 billion unique pizza combinations. For the company known for trencherman staples like Stuffed Crust, Meat Lover’s and Supreme, the new menu is the fast-food equivalent of a Hail Mary pass.

&ldquoIt&rsquos a fear of irrelevance,&rdquo says Darren Tristano, a food industry analyst at Technomic. “But the potential to negatively influence their current customer base is certainly there.”

It’s a risk Pizza Hut is willing to take, though they’re hedging bets by keeping those old favorites on the menu. Sales at the nation’s largest pizza chain have been dropping for two years, as Domino&rsquos, Little Caesars and Papa John&rsquos&mdashthe No. 2, 3 and 4 chains, respectively&mdashhave cut into Pizza Hut’s business. Regional build-your-own pizza chains like Blaze and Pieology and customization-heavy fast-casual brands like Chipotle are also luring diners from the pan pizza depot.

“America’s tastes are changing,” Gibbs says. “People are interested in bold new flavors. It’s a pretty natural move to be the one to take the pizza category where nobody’s taken it before with all these new flavors and ingredients.”

Domino’s offered a template in 2009, when the company admitted that its sauce and crust weren’t that great and invited customers to taste the new version. They bolstered their campaign with an updated social media presence and smoother online ordering to cater to millennials. Sales have soared since, which is as much a reason for Pizza Hut drizzling hot sauce on garlic crusts as anything.

So what does the “flavor of now” taste like? Thankfully, better than it sounds (The Cock-a-Doodle Bacon. Why?).

We started with Pizza Hut’s new asiago breadsticks alongside four dipping sauces: balsamic, BBQ, buffalo and honey sriracha. They&rsquore miles from your basic marinara or cheese sauce, but not necessarily for the better. Whether dipping in the sweet but mild balsamic, tangy, molasses-heavy BBQ, unmemorable buffalo or lightly spicy honey sriracha, my asiago sticks longed for a red sauce.

The newfangled pizzas tended to come together better. The Cock-a-Doodle Bacon pie is spread with a creamy garlic parmesan sauce topped with grilled chicken and bacon. The riff on Alfredo is rich enough that you don’t miss the marinara.

The Old Fashioned Meatbrawl is a reasonably restrained update on the classic topping: the meatballs are small enough not to dominate each bite, and a garlic crust adds an extra salty pop.

Cherry Pepper Bombshell is also better than it sounds. The cherry peppers and balsamic drizzle add a sweet punch that goes well with meaty salami. But the shower of fresh spinach on top didn’t add much. It felt similarly unnecessary on the Pretzel Piggy, which is one of the most convoluted combinations on the new signature menu. A salted pretzel crust with the creamy garlic parmesan sauce from the Cock-a-Doodle is topped with bacon, mushrooms and spinach and then finished with a balsamic drizzle. It worked, kind of, though you’d need to be in a particular kind of mood to take one down solo.

The custom crusts are Pizza Hut’s attempt to make choosing your dough as common as picking your toppings. Of the two new ones I tried, the Ginger Boom Boom crust&mdashwith regular cheese and marinara&mdashwas subtle, a bit garlicky, with only a mildly taste of ginger. The honey sriracha crust (with a pepperoni topping), meanwhile, was sticky and a bit too overpowering.

So is this really what millennials crave? Quizás. Pizza Hut will likely cast off a kicked-up drizzle, flavor-dusted crust or meatbrawl pie if it turns out it isn’t selling. Besides, it’s not as if Pizza Hut is a sauce and dough purist.

&ldquoWe&rsquove always been the one taking the category to new places,&rdquo says Gibbs, Pizza Hut&rsquos CEO. &ldquoYes, the younger customers are more interested than the older demographics in experimenting with flavor. But I think across all demographics, there&rsquos something on the menu for everybody.&rdquo


What Pizza Hut’s Radical New Menu Actually Tastes Like

T he half-dozen servers were dressed in all black, down to the sleek leather gloves they wore as they doled out slices of Pretzel Piggy, Old Fashioned Meatbrawl and Cherry Pepper Bombshell. On the side: balsamic, buffalo, BBQ and honey sriracha sauces, or in Pizza Hut’s new parlance, &ldquodrizzles.&rdquo All of it was surrounded by a new logo, new delivery boxes, new casual-looking uniforms, and a new motto: &ldquoThe Flavor of Now.&rdquo

This is the new, at times unrecognizable, Pizza Hut. Or, at least, it was the one shown to members of the media Monday afternoon to mark what David Gibbs, the company&rsquos newly installed CEO, calls &ldquoone of the biggest moves we&rsquove ever made in our history.&rdquo

On Nov. 19, Pizza Hut will essentially relaunch its entire brand, changing the food it serves, the way its ordered and even the company logo. There are 11 new signature pizzas, six new sauces, 10 new crust flavors and four drizzles — enough options to allow for 2 billion unique pizza combinations. For the company known for trencherman staples like Stuffed Crust, Meat Lover’s and Supreme, the new menu is the fast-food equivalent of a Hail Mary pass.

&ldquoIt&rsquos a fear of irrelevance,&rdquo says Darren Tristano, a food industry analyst at Technomic. “But the potential to negatively influence their current customer base is certainly there.”

It’s a risk Pizza Hut is willing to take, though they’re hedging bets by keeping those old favorites on the menu. Sales at the nation’s largest pizza chain have been dropping for two years, as Domino&rsquos, Little Caesars and Papa John&rsquos&mdashthe No. 2, 3 and 4 chains, respectively&mdashhave cut into Pizza Hut’s business. Regional build-your-own pizza chains like Blaze and Pieology and customization-heavy fast-casual brands like Chipotle are also luring diners from the pan pizza depot.

“America’s tastes are changing,” Gibbs says. “People are interested in bold new flavors. It’s a pretty natural move to be the one to take the pizza category where nobody’s taken it before with all these new flavors and ingredients.”

Domino’s offered a template in 2009, when the company admitted that its sauce and crust weren’t that great and invited customers to taste the new version. They bolstered their campaign with an updated social media presence and smoother online ordering to cater to millennials. Sales have soared since, which is as much a reason for Pizza Hut drizzling hot sauce on garlic crusts as anything.

So what does the “flavor of now” taste like? Thankfully, better than it sounds (The Cock-a-Doodle Bacon. Why?).

We started with Pizza Hut’s new asiago breadsticks alongside four dipping sauces: balsamic, BBQ, buffalo and honey sriracha. They&rsquore miles from your basic marinara or cheese sauce, but not necessarily for the better. Whether dipping in the sweet but mild balsamic, tangy, molasses-heavy BBQ, unmemorable buffalo or lightly spicy honey sriracha, my asiago sticks longed for a red sauce.

The newfangled pizzas tended to come together better. The Cock-a-Doodle Bacon pie is spread with a creamy garlic parmesan sauce topped with grilled chicken and bacon. The riff on Alfredo is rich enough that you don’t miss the marinara.

The Old Fashioned Meatbrawl is a reasonably restrained update on the classic topping: the meatballs are small enough not to dominate each bite, and a garlic crust adds an extra salty pop.

Cherry Pepper Bombshell is also better than it sounds. The cherry peppers and balsamic drizzle add a sweet punch that goes well with meaty salami. But the shower of fresh spinach on top didn’t add much. It felt similarly unnecessary on the Pretzel Piggy, which is one of the most convoluted combinations on the new signature menu. A salted pretzel crust with the creamy garlic parmesan sauce from the Cock-a-Doodle is topped with bacon, mushrooms and spinach and then finished with a balsamic drizzle. It worked, kind of, though you’d need to be in a particular kind of mood to take one down solo.

The custom crusts are Pizza Hut’s attempt to make choosing your dough as common as picking your toppings. Of the two new ones I tried, the Ginger Boom Boom crust&mdashwith regular cheese and marinara&mdashwas subtle, a bit garlicky, with only a mildly taste of ginger. The honey sriracha crust (with a pepperoni topping), meanwhile, was sticky and a bit too overpowering.

So is this really what millennials crave? Quizás. Pizza Hut will likely cast off a kicked-up drizzle, flavor-dusted crust or meatbrawl pie if it turns out it isn’t selling. Besides, it’s not as if Pizza Hut is a sauce and dough purist.

&ldquoWe&rsquove always been the one taking the category to new places,&rdquo says Gibbs, Pizza Hut&rsquos CEO. &ldquoYes, the younger customers are more interested than the older demographics in experimenting with flavor. But I think across all demographics, there&rsquos something on the menu for everybody.&rdquo


Ver el vídeo: Pizza Hut. ALAS AHUMADAS DE SRIRACHA Revisión???? ???? El. Peep esto fuera???? (Octubre 2021).