Nuevas recetas

Muslos de pollo al horno con verduras

Muslos de pollo al horno con verduras

Se lavan los muslos y se dejan escurrir un poco sobre una servilleta. Así: cebolla blanca, cebolla morada, zanahoria, pimiento kapia y tomates. Espolvorear con sal, pimienta y orégano. Colocar los muslos sobre las verduras y sazonar con sal, pimienta y orégano, poner 50 ml de agua, tapar con papel aluminio y dejar hornear a fuego lento durante 45 minutos, después de terminar el de 45 minutos sacar la bandeja, sacar el papel aluminio y meter al horno otros 15 minutos.

Sirva caliente con o sin polenta.