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Mermelada de durazno

Mermelada de durazno

Comencé pelando los duraznos y cortándolos en 3.4 trozos.

Puse el azúcar, las tapé y las dejé en la nevera durante la noche.

Luz primera parte :)

Pasé los melocotones y los puse en una olla grande y luego los dejé hervir a fuego lento durante unas 4 horas, sacando la espuma de vez en cuando.

Al final agregué una pizca de cuchillo salicílico (sacado de la farmacia)

Los puse en frascos y los dejé toda la noche con la tapa hacia abajo.

Resultó muy bueno para mi primera jam.


Mermelada de melocotón, sin azúcar (receta sencilla)

Nunca me gustaron las mermeladas. Desde pequeña me han encantado los dulces y sobre todo aquellos en los que la fruta mantiene en cierta medida su forma. Tampoco me gustaron las mermeladas en las que la cáscara se sentía o se separaba de la fruta y aún así la encontré en mi plato.

A los 10 años descubrí la dulzura de las rosas, hecha por la anciana que vivía a nuestro lado. Lo hizo con las rosas de su jardín y solo con una determinada variedad. Nunca olvidaré su sabor ligeramente dulce y su color rosa. .

Mi madre solía hacer mermelada de membrillo con nueces. Desde que crecí, me di cuenta de que aunque me gustan las nueces en casi todo, me gustaría que no estuviera en este lío. Ah, y el membrillo se debe poner en mi rallador y no cortar en cubos.

Ellos y la mermelada de melocotón siempre estuvieron entre los favoritos, pero siempre me confundía la cáscara que encontraba cuando mi mundo era más querido para mí.

Como soy madre, no cocino nada con azúcar y esto también pasa con las mermeladas. Honestamente, no he hecho grandes cantidades, así que no sé cómo almacenar & # 8216 durante el invierno & # 8217. Como no tenía trabajo, comencé a ponerlo en una barra de chocolate.

¿Qué usé?

1 kg de melocotones (pelados)
3 cucharadas de miel de acacia (sale un poco agria así que puedes poner el doble si te gusta más dulce)
Jugo de limon

Corto los trozos, agrego miel y jugo de limón y los hiervo en una olla de doble fondo a fuego lento hasta que el jugo gotea y se vuelve pegajoso (me tomó 3 horas, pero la cantidad era pequeña).

Tengo dos botes de 250 gramos. Al día siguiente hice panqueques y ya me afeité uno. Me hubiera gustado arreglarlo entonces porque me encanta la mermelada caliente. Los guardo fríos en el armario o en el frigorífico.


Mermelada de melocotón, sin azúcar (receta sencilla)

Nunca me gustaron las mermeladas. Desde pequeña me han encantado los dulces y sobre todo aquellos en los que la fruta mantiene en cierta medida su forma. Tampoco me gustaron las mermeladas en las que la cáscara se sentía o se separaba de la fruta y aún así la encontré en mi plato.

A los 10 años descubrí la dulzura de las rosas, hecha por la anciana que vivía a nuestro lado. Lo hizo con las rosas de su jardín y solo con una determinada variedad. Nunca olvidaré su sabor ligeramente dulce y su color rosa. .

Mi madre solía hacer mermelada de membrillo con nueces. Desde que crecí, me di cuenta de que aunque me gustan las nueces en casi todo, me gustaría que no estuviera en este lío. Ah, y el membrillo se debe poner en mi rallador y no cortar en cubos.

Ellos y la mermelada de melocotón siempre estuvieron entre los favoritos, pero siempre me confundía la cáscara que encontraba cuando mi mundo era más querido para mí.

Como soy madre, no cocino nada con azúcar y esto también pasa con las mermeladas. Honestamente, no hice grandes cantidades, así que no sé cómo almacenarlo 'durante el invierno'. Como no tenía el 'trabajo', comencé a ponerlo en un pastel.

¿Qué usé?

1 kg de melocotones (pelados)
3 cucharadas de miel de acacia (sale un poco agria así que puedes poner el doble si te gusta más dulce)
Jugo de limon

Corto los trozos, agrego miel y jugo de limón y los hiervo en una olla de doble fondo a fuego lento hasta que el jugo gotea y se vuelve pegajoso (me tomó 3 horas, pero la cantidad era pequeña).

Tengo dos botes de 250 gramos. Al día siguiente hice panqueques y ya me afeité uno. Me hubiera gustado arreglarlo entonces porque me encanta la mermelada caliente. Los guardo fríos en el armario o en el frigorífico.


Mermelada de melocotón, sin azúcar (receta sencilla)

Nunca me gustaron las mermeladas. Desde pequeña me han encantado los dulces y sobre todo aquellos en los que la fruta mantiene en cierta medida su forma. Tampoco me gustaron las mermeladas en las que la cáscara se sentía o se separaba de la fruta y aún así la encontré en mi plato.

A los 10 años descubrí la dulzura de las rosas, hecha por la anciana que vivía a nuestro lado. Lo hizo con las rosas de su jardín y solo con una determinada variedad. Nunca olvidaré su sabor ligeramente dulce y su color rosa. .

Mi madre solía hacer mermelada de membrillo con nueces. Desde que crecí, me di cuenta de que aunque me gustan las nueces en casi todo, me gustaría que no estuviera en este lío. Ah, y el membrillo se debe poner en mi rallador y no cortar en cubos.

Ellos y la mermelada de melocotón siempre estuvieron entre los favoritos, pero siempre me confundía la cáscara que encontraba cuando mi mundo era más querido para mí.

Como soy madre, no cocino nada con azúcar y esto también pasa con las mermeladas. Honestamente, no he hecho grandes cantidades, así que no sé cómo almacenar & # 8216 durante el invierno & # 8217. Como no tenía trabajo, comencé a ponerlo en una barra de chocolate.

¿Qué usé?

1 kg de melocotones (pelados)
3 cucharadas de miel de acacia (sale un poco agria así que puedes poner el doble si te gusta más dulce)
Jugo de limon

Corto los trozos, agrego miel y jugo de limón y los hiervo en una olla de doble fondo a fuego lento hasta que el jugo gotea y se vuelve pegajoso (me tomó 3 horas, pero la cantidad era pequeña).

Tengo dos botes de 250 gramos. Al día siguiente hice panqueques y ya me afeité uno. Me hubiera gustado arreglarlo entonces porque me encanta la mermelada caliente. Los guardo fríos en el armario o en el frigorífico.


Mermelada de melocotón y albaricoque

Mermelada de melocotón y albaricoque
¡Realmente me gusta la dulzura, así que todos los años hago suministros serios!
Entre mis favoritas se encuentran la mermelada de arándanos pero también la mermelada de ciruela con nueces.
Este año es la primera vez que hago esta mermelada y estoy más que contento con el resultado, así que se lo pasaré a mis favoritos.

Mermelada de melocotón y albaricoque-Ingredientes

1,25 kg de melocotones limpios
1,25 kg de albaricoques limpios
1.300 kg de azúcar
4 g de sal de limón

Mermelada de melocotón y albaricoque-Preparación

Lavar muy bien las frutas con agua fría y dejarlas escurrir.
Partimos los albaricoques por la mitad y les quitamos las semillas.
Quitamos la piel de los melocotones con un cuchillo (los limpié más espesos porque hice un almíbar muy fragante y con semillas), o puedes ponerlos en agua caliente durante unos segundos.
Después de haber quitado el pellet, los cortamos en rodajas a medida que llega a la mano.

Poner los trozos de melocotones y albaricoques en un bol con el azúcar y la sal de limón, mezclar ligeramente y dejar enfriar el bol unos 20 minutos para dejar un poco de jugo.
Ponga la olla a fuego lento y agregue el contenido de vez en cuando.
Cuando la mermelada comience a hervir, retire con cuidado la espuma formada.
Hervir la mermelada durante unos 45 minutos, luego tomar una muestra y ponerla en frío para ver si el almíbar está bien unido.
Si el almíbar está atascado, apague el fuego y deje la olla a un lado.
Ponemos la mermelada en frascos bien lavados y esterilizados en cobre, luego la colocamos con la tapa hacia abajo sobre las camas hasta el segundo día.
Almacenar en un lugar fresco de la despensa.

¡¡Buen apetito!!


DULCE MELOCOTÓN Receta + Video

Hola queridos deseos. Hoy preparé DULCE DE MELOCOTÓN. Mi madre siempre corta los duraznos en rodajas grandes, pero si quieres también puedes cortarlos en rodajas más pequeñas. Es una receta sencilla y bonita. Puedes servir la mermelada con lo que quieras, yo la suelo servir con papilla, sobre pan con mantequilla, en tartas y mucho más. ¡Espero que te guste la receta de hoy y deseo que sigas teniendo un día sabroso y con buen apetito!

Ingrediente:

Método de preparación:

  1. Corta los melocotones por la mitad, pélalos, quita las semillas y vuelve a cortarlos por la mitad.
  2. Ponga la mitad de la cantidad de azúcar en un caldero, luego agregue la mitad de la cantidad de duraznos picados encima, luego ponga la cantidad restante de azúcar y duraznos. Al final, vierta el jugo de un limón.
  3. Deje reposar todo durante unos 20-30 minutos, durante este tiempo la fruta liberará su propio jugo.
  4. Luego pon la olla a fuego medio y desde que empiece a hervir aparecerá espuma, que tienes que recoger por completo. Baje el fuego y hierva la mermelada durante aproximadamente una hora y 30 minutos o hasta que el almíbar se vuelva más espeso. Revuelva de vez en cuando en el caldero para no aplastar los melocotones.
  5. Cuando la mermelada esté lista, divídela en frascos, cúbrela con una tapa y déjala enfriar a temperatura ambiente.
Si estás preparando esta receta, no olvides tomarle una foto y usar el hashtag #valeriesfood

DULCE MELOCOTÓN Receta + Video

Hola queridos deseos. Hoy preparé DULCE DE MELOCOTÓN. Mi madre siempre corta los duraznos en rodajas grandes, pero si quieres también puedes cortarlos en rodajas más pequeñas. Es una receta sencilla y bonita. Puedes servir la mermelada con lo que quieras, yo la suelo servir con papilla, sobre pan con mantequilla, en tartas y mucho más. ¡Espero que te guste la receta de hoy y deseo que sigas teniendo un día sabroso y con buen apetito!

Ingrediente:

Método de preparación:

  1. Corta los melocotones por la mitad, pélalos, quita las semillas y vuelve a cortarlos por la mitad.
  2. Ponga la mitad de la cantidad de azúcar en un caldero, luego agregue la mitad de la cantidad de duraznos picados encima, luego ponga la cantidad restante de azúcar y duraznos. Al final, vierta el jugo de un limón.
  3. Deje reposar todo durante unos 20-30 minutos, durante este tiempo la fruta liberará su propio jugo.
  4. Luego pon la olla a fuego medio y desde que empiece a hervir aparecerá espuma, que tienes que recoger por completo. Baje el fuego y hierva la mermelada durante aproximadamente una hora y 30 minutos o hasta que el almíbar se vuelva más espeso. Revuelva de vez en cuando en el caldero para no aplastar los melocotones.
  5. Cuando la mermelada esté lista, divídela en frascos, cúbrela con una tapa y déjala enfriar a temperatura ambiente.
Si estás preparando esta receta, no olvides tomarle una foto y usar el hashtag #valeriesfood

Mermelada de melocotón & # 8211 Receta extraída del cuaderno de la madre

Se eligen melocotones maduros, pero fuertes y saludables. Lavar las frutas, pelarlas, partirlas por la mitad y quitarles las semillas, luego cortarlas en rodajas adecuadas. Mis duraznos se pelaron fácilmente. Si tienes melocotones que son más difíciles de limpiar, ponlos en agua hirviendo durante 2 minutos y serán más fáciles de limpiar ...

Debería dar como resultado 1 kg de duraznos en rodajas ... Se mantienen en agua con lima durante aproximadamente una hora ... Si no tienes agua con lima, puedes hacer una mezcla de agua y bicarbonato de sodio, en la proporción de 2 cucharadas de bicarbonato de sodio. a 2 litros de agua ... Mientras tanto, prepara el almíbar ...

Ponga el agua y el azúcar al fuego y déjela hervir hasta que el almíbar quede bien unido. Escurre el agua de lima y agrégala al almíbar. Apagar el fuego y dejar tapado 15-20 minutos, hasta que los melocotones suelten su almíbar ... Poner la olla al fuego, añadir las rodajas de limón y hervir hasta que la mermelada esté bien unida ...

En este punto, apague el fuego y ponga la mermelada, caliente, en frascos esterilizados. Ciérrelo bien y manténgalo en mantas hasta que esté completamente frío, lentamente, luego guárdelo en la despensa ...

¡Disfrutar! ¡Buen apetito!

Receta tomada con consentimiento expreso, de la Sra. Margareta Cismasiu (de su blog personal)


DULCE MELOCOTÓN Receta + Video

Hola queridos deseos. Hoy preparé DULCE DE MELOCOTÓN. Mi madre siempre corta los duraznos en rodajas grandes, pero si quieres también puedes cortarlos en rodajas más pequeñas. Es una receta sencilla y bonita. Puedes servir la mermelada con lo que quieras, yo la suelo servir con papilla, sobre pan con mantequilla, en tartas y mucho más. ¡Espero que te guste la receta de hoy y deseo que sigas teniendo un día sabroso y con buen apetito!

Ingrediente:

Método de preparación:

  1. Corta los melocotones por la mitad, pélalos, quita las semillas y vuelve a cortarlos por la mitad.
  2. Ponga la mitad de la cantidad de azúcar en un caldero, luego agregue la mitad de la cantidad de duraznos picados encima, luego ponga la cantidad restante de azúcar y duraznos. Al final, vierta el jugo de un limón.
  3. Deje reposar todo durante unos 20-30 minutos, durante este tiempo la fruta liberará su propio jugo.
  4. Luego pon la olla a fuego medio y desde que empiece a hervir aparecerá espuma, que tienes que recoger por completo. Baje el fuego y hierva la mermelada durante aproximadamente una hora y 30 minutos o hasta que el almíbar se vuelva más espeso. Revuelva de vez en cuando en el caldero para no aplastar los melocotones.
  5. Cuando la mermelada esté lista, póngala en frascos, cúbrala con una tapa y déjela enfriar a temperatura ambiente.
Si estás preparando esta receta, no olvides tomarle una foto y usar el hashtag #valeriesfood

Receta MERMELADA DE MELOCOTÓN & # 8211 Cómo hacer mermelada de durazno fácilmente

DULCE DE MELOCOTÓN - Receta de mermelada de melocotón. La mermelada de melocotón es deliciosa pero su preparación es más laboriosa. Sin embargo, las amas de casa que quieren llenar su despensa de golosinas saben que el esfuerzo vale la pena:

Ingredientes para DULCE MELOCOTÓN:

- 1 kg de melocotones
- 800 gramos de azúcar
- jugo de limon

Método de preparación DULCE MELOCOTÓN:
Mermelada de durazno. Receta de mermelada de melocotón - Ponemos a hervir una olla con agua y cuando hierva ponemos los melocotones y los dejamos unos segundos después de lo cual los sacamos en un bol con agua fría. Retire la piel de la frente, luego afloje la pulpa de las pepitas y córtelas en cubos que sean lo suficientemente grandes.

Mermelada de melocotón - Receta de mermelada de melocotón. Espolvorea los cubos de durazno con jugo de limón para evitar que se oxiden. Si se vuelven negros, la mermelada adquiere un aspecto oscuro y desagradable. Poner el azúcar con 200 ml de agua en un cazo y dejar hervir este almíbar hasta que hierva unos minutos. Tenga cuidado, sin embargo, si lo dejamos hervir demasiado, puede volverse azucarado y el procedimiento debe reanudarse desde el principio.

Mermelada de melocotón - Receta de mermelada de melocotón - Agrega los duraznos y lleva a ebullición a fuego lento, cuidando de recoger la espuma que se forma. Cuando los melocotones se vuelven translúcidos y el almíbar está unido, la mermelada está lista. Verterlo caliente en frascos, engraparlos y darles la vuelta.

Mermelada de melocotón y pera:

Los melocotones se pueden combinar con casi cualquier otra fruta en caso de que quieras un sabor dulce más especial o simplemente te queden algunas frutas en casa y quieras conservarlas para el invierno. En este caso los combiné con père y resultó una delicia.

ingredientes Djarra de melocotón y pera:

4 melocotones
3 peras
un puñado de almendras crudas
un puñado de pasas
una rama grande de canela
una taza de azucar
el jugo de medio limón

Preparación djarra de melocotón y pera:

Corta los melocotones y las peras en dados, espolvorea el azúcar por encima y déjalos en la nevera unas horas para que salga el jugo. Poner en una cacerola de acero inoxidable u otra sartén antiadherente, poner las almendras, las pasas y la ramita de canela y dejar hervir a fuego lento durante aproximadamente una hora, hasta que la salsa se una y pase la prueba de caída en el plato. Tome una cucharada de mermelada y gotee en un plato limpio. Si las gotas no fluyen sobre el plato, el atasco está listo. De vez en cuando mezclar con una cuchara de madera. Sin embargo, tenga cuidado de que los bordes del bol se limpien con una servilleta húmeda para que el azúcar no se pegue a los bordes y se caramelice. Puede arruinar todo el aspecto y el sabor de la mermelada.

Hacia el final, añadir el zumo de limón y dejar hervir unos minutos más. Tengo dos botes de unos 300 g.


Receta MERMELADA DE MELOCOTÓN & # 8211 Cómo hacer mermelada de durazno fácilmente

DULCE DE MELOCOTÓN - Receta de mermelada de melocotón. La mermelada de melocotón es deliciosa pero su preparación es más laboriosa. Sin embargo, las amas de casa que quieren llenar su despensa de golosinas saben que el esfuerzo vale la pena:

Ingredientes para DULCE MELOCOTÓN:

- 1 kg de melocotones
- 800 gramos de azúcar
- jugo de limon

Método de preparación DULCE MELOCOTÓN:
Mermelada de durazno. Receta de mermelada de melocotón - Ponemos a hervir una olla con agua y cuando hierva ponemos los melocotones y los dejamos unos segundos después de lo cual los sacamos en un bol con agua fría. Retire la piel de la frente, luego afloje la pulpa de las pepitas y córtelas en cubos que sean lo suficientemente grandes.

Mermelada de melocotón - Receta de mermelada de melocotón. Espolvorea los cubos de durazno con jugo de limón para evitar que se oxiden. Si se vuelven negros, la mermelada adquiere un aspecto oscuro y desagradable. Poner el azúcar con 200 ml de agua en un cazo y dejar hervir este almíbar hasta que hierva unos minutos. Tenga cuidado, sin embargo, si lo dejamos hervir demasiado, puede volverse azucarado y el procedimiento debe reanudarse desde el principio.

Mermelada de melocotón - Receta de mermelada de melocotón - Agrega los duraznos y lleva a ebullición a fuego lento, cuidando de recoger la espuma que se forma. Cuando los melocotones se vuelven translúcidos y el almíbar está unido, la mermelada está lista. Verterlo caliente en frascos, engraparlos y darles la vuelta.

Mermelada de melocotón y pera:

Los melocotones se pueden combinar con casi cualquier otra fruta en caso de que quieras un sabor dulce más especial o simplemente te queden algunas frutas en casa y quieras conservarlas para el invierno. En este caso los combiné con père y resultó una delicia.

ingredientes Djarra de melocotón y pera:

4 melocotones
3 peras
un puñado de almendras crudas
un puñado de pasas
una rama grande de canela
una taza de azucar
el jugo de medio limón

Preparación djarra de melocotón y pera:

Corta los melocotones y las peras en dados, espolvorea el azúcar por encima y déjalos en la nevera unas horas para que salga el jugo. Poner en una cacerola de acero inoxidable u otra sartén antiadherente, poner las almendras, las pasas y la ramita de canela y dejar hervir a fuego lento durante aproximadamente una hora, hasta que la salsa se una y pase la prueba de caída en el plato. Tome una cucharada de mermelada y gotee en un plato limpio. Si las gotas no fluyen sobre el plato, el atasco está listo. De vez en cuando, mezcle con una cuchara de madera. Sin embargo, tenga cuidado de que los bordes del bol se limpien con una servilleta húmeda para que el azúcar no se pegue a los bordes y se caramelice. Puede arruinar todo el aspecto y el sabor de la mermelada.

Hacia el final, añadir el zumo de limón y dejar hervir unos minutos más. Tengo dos botes de unos 300 g.