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Aperitivo con salmón ahumado

Aperitivo con salmón ahumado

Mezclar bien el queso con la cebolla verde y el perejil verde finamente picado (hojas de cebolla), luego mezclar muy bien.

Ponga 2 cucharaditas de la composición de queso con cebolla sobre una rebanada de salmón ahumado y extienda bien y luego enrolle el pan rallado.

Este aperitivo es muy bueno y sabroso pero no se prepara con mucha antelación porque ablanda los palitos de pan.

Servir con aceitunas, cebollino en escabeche y rábanos. No te canses, sigues comiendo y sigues comiendo, mis invitados pidieron una ración triple.

Vale la pena probarlos al menos una vez y definitivamente lo volverás a hacer


Tarta de aperitivo con salmón ahumado

Los pasteles de aperitivo son espectaculares, deliciosos y se ven excepcionales en la mesa, cuando tienes invitados o en una ocasión especial. Un pastel de aperitivo y capas de colores icircn que le ofrecemos hoy. No puedes decepcionar a tus invitados con este plato, al contrario, te pedirán la receta.

Para una versión ligera del pastel, puede reemplazar la mayonesa con yogur o mayonesa ligera. Si no quieres servir el plato a modo de bizcocho, puedes mezclar todos los ingredientes, como en una ensalada.

  • 300 g de salmón ahumado
  • 1 cebolla
  • 2 patatas
  • 2 huevos
  • 2 zanahorias
  • 1 remolacha
  • 5 cucharadas de mayonesa
  • sal
  • pimienta
  • Para decoración:
  • unas rodajas de salmón ahumado
  • perejil

Hervir las patatas, las zanahorias y las remolachas enteras, pero por separado, como en el caso de la loncha de ternera. Hervir los huevos durante 4-5 minutos para que estén duros. Deje que los huevos y las verduras se enfríen por completo antes de limpiarlos y picarlos.

Corta el salmón en tiras o dados y guarda un poco para decorar. Corta las verduras y los huevos en cubos o colócalos en un rallador grande. Todo lo que tienes que hacer es armar el pastel. Prepara una bandeja redonda con paredes desmontables.

Ponga la primera capa de salmón, luego las cebollas picadas. A continuación están las patatas, más una cucharada de mayonesa untada por encima. Una capa de huevos duros, luego zanahorias y otra cucharada de mayonesa. Por último, la remolacha y el resto de la mayonesa por encima. Sazone con sal y pimienta entre capas. Adorne con salmón ahumado y perejil fresco.

Deje enfriar el bizcocho durante unas horas, después de lo cual puede quitar las paredes de la bandeja y servir.


Tortitas con queso y salmón ahumado

Esta receta de tortitas gruesas, rellenas de queso crema y tiras de salmón ahumado lleva mucho tiempo esperando aparecer en el blog. Siempre lo posponía pensando que no era un plato de temporada y que podía esperar.

Eso fue hasta hace 2 días, cuando hice un inventario del refrigerador encontré que todavía tenía leche, huevos, un queso de vaca sobrante y 2-3 tiras de salmón ahumado, y la única idea para el desayuno que se me ocurrió fue: panqueques con queso y salmón!

Entonces, no solo podemos hacer esta receta para las vacaciones, sino que, por lo fácil que es, podemos disfrutar de ella incluso en una mañana determinada.

Pero creo que lo mejor es hacerlas los fines de semana, cuando no comemos a la carrera y todos tenemos tiempo para disfrutar de algo bueno.

¿Qué tipo de queso usamos en la receta de tortitas con queso y salmón ahumado?

Para estos panqueques, necesitamos un queso crema con un sabor suave, que se pueda untar fácilmente, pero también lo suficientemente firme, para que podamos cortar bien los panqueques.

  • Un requesón grasoso y no agrio es muy adecuado, siempre que esté seco. Si está más aguado, deberá escurrirse en un colador durante al menos una hora.
  • Es mucho más seguro usar queso ricotta. Se puede reemplazar con nuestra urda, que es igual de buena, pero significativamente más barata.
  • También podemos utilizar quesos cremosos que encontramos en tiendas de confección, como Almette o Philadelphia, por ejemplo.

Sobre el salmón ahumado

El salmón es la estrella de estos panqueques y su aroma ahumado complementa maravillosamente al queso suave y cremoso.

Es fácil encontrar salmón ahumado, tanto en forma de filetes (pieza entera) como en lonchas de 100 o 150 g listos.

Recomiendo la versión foil porque está muy finamente cortada, ya que no lo conseguimos en casa y es perfecta para colocar sobre nuestras tortitas.

Otras recetas de panqueques rellenos que querrás probar

Si te gustan los panqueques con relleno salado, tengo algunas sugerencias geniales para ti:


Muffins con salmón ahumado

Muffins salados me parece el tipo de aperitivo que es fácil de hacer y muy práctico. También puede usarlos en una comida festiva con amigos, pero también en el paquete para la escuela o el trabajo. Además, estos muffins de salmón ahumado son fragantes y esponjosos y seguramente complacerán a todos. Incluso mi esposo, que al principio no estaba de acuerdo con la idea de poner salmón en muffins, prefiriendo más bien la receta de pasta con salmón ahumado y crema agria, quedó encantado con su sabor y sabor. Pruébalos y luego vuelve con impresiones :)

Ingredientes para muffins con salmón ahumado:
  • 3 huevos
  • dos cucharadas de crema agria
  • dos cucharadas de aceite
  • 80 gramos de salmón ahumado
  • 70 gramos de parmesano
  • dos cucharaditas de levadura en polvo
  • 180 gramos de harina
  • un puñado de perejil finamente picado
  • sal, pimienta, cúrcuma
Cómo preparar muffins con salmón ahumado:
  1. Precalienta el horno a 190 grados y prepara los moldes para muffins.
  2. Batir bien los huevos, añadir la nata y luego el aceite.
  3. Mezclamos la harina con la levadura en polvo.
  4. Corta el salmón ahumado en trozos más pequeños.
  5. En la composición de huevo y crema agria agregue el salmón ahumado, parmesano, perejil y especias y mezcle todo bien.
  6. Agrega la harina y mezcla.
  7. Vertimos la composición en forma de muffins preparados de antemano, llenándolos solo en tres cuartos.
  8. Hornea a fuego medio durante unos 30 minutos o hasta que esté listo (hacemos la prueba del palillo de dientes)
  9. Los servimos fríos o calientes como aperitivo.

Si te gustó la receta, ¡compártela para que la vean tus amigos!


Queso crema con salmón ahumado y eneldo

¿Qué haces cuando quieres preparar un aperitivo o un refrigerio rápido y fresco con un sabor fresco y refrescante? Apelas a estos para untar con salmón ahumado y queso crema, ideal tanto como snack, como cuando tienes invitados.

Son fáciles de hacer, son deliciosos, son abundantes y no puedes equivocarte con ellos. ¿Qué más se puede pedir de un aperitivo o un aperitivo?

Puedes servir esto Crema br & acircnză con salmón ahumado sobre pan rallado tostado, hojaldre o galletas saladas.

  • 200 g de salmón ahumado
  • 200 g de queso crema
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 pepino
  • sal
  • pimienta
  • eneldo fresco

Corta el salmón ahumado en tiras o cubos. Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en cubos.

Ponga el queso crema en un procesador de alimentos o batidora y mezcle durante unos minutos. Agrega el salmón, el pepino, la sal, la pimienta y el jugo de limón al gusto y mezcla todo con una cuchara.

Poner eneldo recién picado y refrigerar durante al menos media hora antes de servir.

Sirve con tostadas. ¡Buen apetito!

Tienes que verlo también.


Panqueques con salmón ahumado

Engrase los panqueques con queso crema, espolvoree con eneldo picado, luego coloque las rodajas de salmón ahumado por toda la superficie. Enrolle bien y córtelo en segmentos iguales.

Si quieres un aperitivo más eficaz, puedes prepararlo con tortitas verdes:

TOTAL: 470 gramos, 1133 calorías, 61,9 de proteína, 98,6 de grasa, 7,5 de carbohidratos, 2,2 de fibra
Fuente: http://calorii.oneden.com

Nota: estos cálculos son aproximados. Si sigues una dieta estricta, te recomiendo que hagas tus propios cálculos, partiendo de los productos de hormigón utilizados.

5 Residencia en 18 Revisión (es)

Cestas de aperitivo con salmón ahumado y queso crema de Simona Callas

El aperitivo, este preludio de cualquier festín que se precie, es, en mi opinión, tan importante como cualquiera de los platos que conocemos o podemos imaginar. Contiene, en proporciones óptimas, proteínas, carbohidratos y lípidos, e incluso si es vegetariano, puede estar compuesto de tal manera que proporcione al cuerpo la gama completa de nutrientes necesarios.

El aperitivo que propongo contiene un refinado queso, aceitunas y salmón ahumado, un trío que, enriquecido con aceite de oliva y hierbas aromáticas, mima el paladar de una manera única y generosa.


Tarta de aperitivo con salmón ahumado

Los pasteles de aperitivo son espectaculares, deliciosos y se ven excepcionales en la mesa, cuando tienes invitados o en una ocasión especial. Un pastel de aperitivo y capas de colores icircn que le ofrecemos hoy. No puedes decepcionar a tus invitados con este plato, al contrario, te pedirán la receta.

Para una versión ligera del pastel, puede reemplazar la mayonesa con yogur o mayonesa light. Si no quieres servir el plato a modo de bizcocho, puedes mezclar todos los ingredientes, como en una ensalada.

  • 300 g de salmón ahumado
  • 1 cebolla
  • 2 patatas
  • 2 huevos
  • 2 zanahorias
  • 1 remolacha
  • 5 cucharadas de mayonesa
  • sal
  • pimienta
  • Para decoración:
  • unas rodajas de salmón ahumado
  • perejil

Hervir las patatas, las zanahorias y las remolachas enteras, pero por separado, como en el caso de la loncha de ternera. Hervir los huevos durante 4-5 minutos para que estén duros. Deje que los huevos y las verduras se enfríen por completo antes de limpiarlos y picarlos.

Corta el salmón en tiras o dados y guarda un poco para decorar. Corta las verduras y los huevos en cubos o colócalos en un rallador grande. Todo lo que tienes que hacer es armar el pastel. Prepara una bandeja redonda con paredes desmontables.

Ponga la primera capa de salmón, luego las cebollas picadas. A continuación están las patatas, más una cucharada de mayonesa untada por encima. Una capa de huevos duros, luego zanahorias y otra cucharada de mayonesa. Por último, la remolacha y el resto de la mayonesa por encima. Sazone con sal y pimienta entre capas. Adorne con salmón ahumado y perejil fresco.

Deje enfriar el bizcocho durante unas horas, después de lo cual puede quitar las paredes de la bandeja y servir.


Bagels y Lox

Ingredientes

Schmear:

  • 4 onzas de queso crema, remojado
  • & frac12 taza de crema
  • Jugo de & frac12 limón
  • 2 cucharadas de cebolla blanca picada
  • 1 cucharada de semillas de sésamo negro
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de eneldo fresco picado

Bagels:

  • Tortas ligeras de todos los bagels
  • 4 onzas de salmón ahumado con hierbas
  • Pepino en rodajas finas
  • Cebollas rojas en rodajas finas remojadas en agua fría
  • Tomates cherry, cortados por la mitad
  • alcaparras
  • Toda la especia de bagel
  • Eneldo fresco
Etiquetas clave
  • Bagel y Lox
  • Bagels
  • Bagels y salmón ahumado
  • Desayuno
  • bocadillo
  • queso crema
  • Unte el queso crema
  • Tot Bagel
  • Toda la especia de Bagel
  • Estilo de comida
  • Estilista de alimentos
  • Plato perfecto
  • prescripción
  • salmón ahumado

Direcciones

Schmear:

Mezcle el queso crema, la crema agria, el jugo de limón, la cebolla picada, las semillas de sésamo, el ajo en polvo y el eneldo picado hasta que esté suave y esponjoso.

Rosquilla:

Unte una pequeña cantidad de schmear en medio pretzel. Cubrir con salmón, colocado en forma de cinta. Agrega pepinos, cebollas, tomates, alcaparras y todo tipo de especias.


Aperitivos con aguacate y salmón ahumado

Este es uno de los aperitivos más sencillos que puedes preparar con tostadas. Verás lo deliciosa que es la combinación de aguacate y salmón ahumado. Es una variante que puedes servir en comidas festivas y más.

ingredientes

2 rebanadas gruesas de pan
½ aguacate
jugo de limon
sal gruesa al gusto
pimienta negra molida al gusto
2 rodajas finas de salmón ahumado
cebolla morada cortada en aros o picada

Método de preparación

Freír las rebanadas de pan en la tostadora o en el grill hasta que estén doradas.

Retire los granos de aguacate y deséchelos. Retire la pulpa de la fruta de la cáscara y colóquela en un bol. Pasar con un tenedor y exprimir el jugo de limón. Condimentar con sal y pimienta.

Poner el puré de aguacate sobre las rebanadas de tostada, luego poner el salmón ahumado y la cebolla morada picada o en rodajas. Sirve este delicioso y sencillo aperitivo de inmediato.