Nuevas recetas

Panqueques americanos con salsa de arándanos (receta sin azúcar)

Panqueques americanos con salsa de arándanos (receta sin azúcar)

En un bol ponemos los plátanos pelados y el jugo de naranja. Mezclar con una batidora y agregar la leche.

Lavar bien una naranja y luego rallar la cáscara y ponerla en los panqueques.

Agrega la harina, revolviendo constantemente para que no se formen grumos. Deberíamos conseguir una composición espesa, como una crema grasa.

Enciende el fuego, prepara la sartén y deja que se caliente. Con la ayuda de un esmalte, vertimos la composición en la sartén y formamos un disco no muy grueso. Deja que se hornee por un lado, luego con la ayuda de una paleta especial, dale la vuelta al panqueque. Déjelo hornear, luego transfiéralo a un plato. Haz lo mismo hasta terminar toda la composición.

Por separado en una taza, ponemos los arándanos y licuamos. Agrega miel y licúa nuevamente, obtenemos una gran versión sin azúcar y fresca incluso en la famosa mermelada.

Son geniales y no requieren muchos ingredientes, incluso se pueden ayunar, obviamente reemplazando a la leche.