Nuevas recetas

SOPA DE MELÓN CON MENTA

SOPA DE MELÓN CON MENTA

Es una sopa fresca de verano y no requiere hervir.

  • 1 melón
  • 1 manojo de hojas de menta,
  • 1 cucharada de bebida de anís (usar por ejemplo)

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

MÉTODO DE PREPARACIÓN RECETA DE SOPA FUNDIDA RECETA:

1. Cortar el melón por la mitad. Quitar las semillas. 1/2 del melón se corta en trozos y se mezcla en una licuadora con 2 hojas de menta y 1 cucharada de bebida a base de anís. (Yo usé uso)

2. Cortar la otra mitad en cubos y dividir en 2 tazones. Colocar la mezcla mezclada en la licuadora sobre los cubitos de melón, decorar con hojas de menta y servir. Quien quiera que la sopa esté bien fría, la dejará en el frigorífico aprox. . 30 minutos antes de servir.


Sopa fría, ideal para la temporada de calor. 4 deliciosas ideas de recetas

Las sopas son un plato sencillo y rápido, ¡apto para cualquier época del año! En otoño e invierno, una sopa caliente nos ayuda a calentarnos, mientras que en verano elegimos una fría y más ligera.

¡Hoy te presentamos 4 sugerencias de sopa fría fácil de preparar y absolutamente deliciosa!

Sopa fría de aguacate y espinacas

Ingredientes (4 porciones)

  • 2 aguacate
  • 450 g de espinacas
  • 250 g de yogur
  • 220 ml de leche
  • 1 puñado de tomates cherry
  • 100 ml de sopa de verduras
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 puñado de hojas de albahaca
  • sal gruesa
  • pimienta molida al gusto

Método de preparación

Coloca todos los ingredientes en una licuadora, conservando algunos de los tomates.

Presione a alta velocidad hasta obtener una sopa suave.

Si desea una consistencia más líquida, cubra con sopa de verduras o leche.

Deje enfriar la sopa durante una hora, cubierta con unas rodajas de tomate y sal gruesa por encima.

Sopa fría de pepino

Ingredientes (2 porciones)

  • 1 pepino + unas rodajas para decorar
  • 1 manojo de eneldo
  • 2-3 ramitas de cebollas verdes
  • 600 ml de sopa de verduras clara
  • 200 g de yogur
  • 100 ml de nata (12% grasa)
  • Pimienta molida
  • sal

Método de preparación

Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en cubos. Enjuague el eneldo en un chorro de agua fría y luego píquelo finamente. Pelar y picar la cebolla.

Ponga los pepinos en un bol con la cebolla, las hierbas y la sopa clara. Mezcla. Agrega el yogur, la nata, la sal y la pimienta recién molida. Cubra la sopa y déjela enfriar durante dos horas.

Sirve sopa fría de pepino decorada con rodajas de pepino y pan casero.

Sopa fría de sandía

Ingredientes (2 porciones)

  • 500 g de sandía
  • 2-3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • pimiento picante en polvo / chile
  • estragón
  • sal
  • pimienta

Método de preparación

Corta la sandía en cubos y quita las semillas. Pon la fruta en la licuadora junto con el ajo, el aceite, la sal. pimienta y chile (o pimiento picante en polvo) al gusto y mezclar bien.

Refrigere la sopa tapada o sírvala inmediatamente con tachón finamente picado.

Sugerencia: Calentar una cucharada de mantequilla en una sartén y agregar un puñado de camarones pelados. No las mantiene en el fuego por mucho tiempo, pero solo lo suficiente para obtener un color rosado y apetecible. Sirve con sopa fría de sandía.

Sopa fría rusa (Okroshka)

Ingredientes (4-6 porciones)

  • 6 patatas hervidas
  • 10 ridichi
  • 4 pepinos
  • 6 huevos duros
  • 200 g de carne ahumada (pechuga / pierna de pollo o salchichas)
  • 1 l de leche batida fría
  • 1 l de agua muy fría
  • 125 ml de nata fría
  • 1 manojo de eneldo
  • pimienta negra
  • sal

Método de preparación

Pelar y picar finamente las patatas, los rábanos, los pepinos y los huevos. Corta la carne ahumada en cubos y agrégala sobre los demás ingredientes.

Mezclar los líquidos muy fríos, combinar el sabor de la sal y la pimienta y verterlos sobre los ingredientes finamente picados.

Condimente con eneldo finamente picado y refrigere hasta que esté listo para servir.

Sugerencia: Para darle más sabor, pon la mitad de la cantidad de eneldo en la licuadora y mezcla unas cuantas veces hasta que se convierta en una pasta fina, que incorporas a la sopa fría con los demás ingredientes.


Sandía - estrella de verano en 9 variantes sorprendentes

En una tarde cálida, nada suena más tentador que una rodaja de sandía fría. Tiene un lugar para el postre y una mesa principal. Declaramos la semana de la sandía y te invitamos a que la pruebes además de en rodajas.

Antes de darte unas ricas ideas te enseñamos cómo elegir la mejor sandía. Recuerda que una sandía no madura después de haber sido recolectada, así que si no quieres dejarte llevar, pide probar la sandía con la mano.

La prueba más simple y segura es la prueba del "martillo". Tócalo ligeramente con el puntero y si suena vacío y tiene un eco atascado, puedes estar seguro de que tienes en tus manos uno jugoso y dulce.

Ahora que está seguro de haber comprado lo mejor, puede comenzar con los preparativos.

1. Ceviche de atún y sandía

Reinvente el aperitivo tradicional peruano con estos dos ingredientes. En una marinada caliente hecha con jugo de lima y pimientos picantes, guarda la carne de atún y agrega, antes de meterla en la nevera, pequeños cubitos de sandía.

2. Sandía infusionada con ron

Es una receta simple con solo unos pocos ingredientes que harán que el ponche de las reuniones con amigos sea el atractivo de la velada. Haz un almíbar dulce con ron blanco al que le agregas, después de enfriar, jugo de lima y cáscara de limón rallada. En esta mezcla pondrás bolitas de corazón de melón. Dejar en la nevera unas horas antes de servir.

3. Melón a la plancha con queso feta

Si no tiene parrilla, también puede usar una sartén antiadherente, pero el sabor no será el mismo. El aroma ligeramente ahumado se obtiene solo sobre brasas. Cualquiera que sea el método que elija, la preparación será exitosa. Cortar la sandía y el queso feta en rodajas finas de 2 cm, engrasar con un poco de aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta kosher. Mantener en la parrilla hasta que esté ligeramente dorado. Sirve una rodaja de sandía y una rodaja de queso, decorada con una hoja de menta.

4. Brochetas con sandía

No es necesario asar a la parrilla para este refrescante aperitivo de verano. Use cubos de queso feta y cubos de corazón de melón para poner en brochetas de madera. Guárdalos en el frigorífico unas horas antes de servirlos.

5. Sopa de sandía con bogavante

Una receta sofisticada y fácil de hacer que combina mermelada de melón con un fuerte sabor a jengibre y langosta salada. Puedes prepararlo el día anterior y solo agregar la carne de bogavante antes de servir.

Necesita 1 kg de corazón de sandía, sin semillas, 1 cucharadita de jengibre rallado, 150 ml de jugo de lima, 8-10 hojas de menta, 200 g de carne de langosta, 4 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta blanca.

El melón, el jengibre, el jugo de lima y la menta se mezclan con una licuadora y se sazonan con sal y pimienta. La carne de langosta se mezcla con aceite de oliva, el jugo de medio limón, sal y pimienta. Ponga 1-2 cucharadas de esta mezcla de carne en el medio de cada plato de sopa fría.

Esta sopa es adecuada como aperitivo para una cena de verano a la parrilla o puedes servirla de postre si utilizas unas rodajas de melocotón en lugar de carne de bogavante.

6. Sorbete de sandía

Y como todavía llegamos al postre, ningún pastel se compara en verano con un helado. Para este verano, te ofrecemos un sorbete, el postre favorito de los italianos, con melón. Esta vez en una versión ligeramente alcohólica.

Necesitas 700 ml de jugo de sandía, 100 g de azúcar, 1 cucharada de jugo de limón, 1-2 cucharadas de vodka, 1-2 cucharadas de copos de chocolate. Calentar un tercio del jugo de sandía en una sartén con el azúcar y una pizca de sal, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Mézclalo con el resto del jugo frío, luego con el jugo de limón y el vodka.

Mételo en la nevera hasta que se enfríe bien, luego colócalo en moldes para helado y, cuando el helado esté casi listo, agrega los copos de chocolate. Se verán como semillas de sandía, pero son comestibles.

Si estás planeando fiestas con niños este verano, también te proponemos tres platos de postre que atraerán a los más pequeños.

7. Flores comestibles

8. Un erizo para las fiestas de verano

9. Un dinosaurio para niños

Fuentes de fotos: comida diaria, Babble.com

Al activar y utilizar la Plataforma de comentarios, acepta que sus datos personales serán procesados ​​por PRO TV S.R.L. y las empresas de Facebook de acuerdo con la Política de privacidad de PRO TV, respectivamente, la Política de uso de datos de Facebook.

Presionar el botón de abajo representa su aceptación de los TÉRMINOS Y CONDICIONES de la PLATAFORMA DE COMENTARIOS.


Limonada con melón, ciruelas y hojas de menta

ingredientes

2 ciruelas y una uva pequeña

y por supuesto unas ramitas de menta.

Método de preparación

Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en cubos. Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en rodajas. Las uvas se lavan y solo se eligen las habas.

El limón se lava bien con agua caliente o incluso caliente, para que no queden rastros de la cera con la que se procesan los limones, para que se conserve mejor.

Poner el limón y la miel en una jarra y frotarlos un poco con una espátula de madera, para dejar la mayor cantidad de jugo posible y que penetre con la miel.

Llene con agua pura o filtrada.

A menudo me encuentro con recetas de limonada en las que se agrega hielo. En el caso de la limonada de frutas, de nada sirve, sin embargo es necesario dejarla fría, para que penetre todos los jugos y sabores.

Así disfruté de una limonada de frutas,

y así lo disfrutó mi chico

¡Disfruta de los sabores del verano con mucho gusto!


Web móvil de búsqueda de EE. UU.

Agradecemos sus comentarios sobre cómo mejorar Búsqueda de Yahoo. Este foro es para que usted haga sugerencias de productos y proporcione comentarios valiosos. Siempre intentamos mejorar nuestros productos y podemos utilizar los comentarios más populares para realizar un cambio positivo.

Si necesita ayuda de cualquier tipo, busque ayuda a su propio ritmo en nuestro sitio de ayuda. Este foro no se supervisa para detectar problemas relacionados con el soporte.

El foro de comentarios sobre productos de Yahoo ahora requiere un ID de Yahoo y una contraseña válidos para participar.

Ahora debe iniciar sesión con su cuenta de correo electrónico de Yahoo para enviarnos sus comentarios y enviar votos y comentarios a las ideas existentes. Si no tiene un ID de Yahoo o la contraseña de su ID de Yahoo, regístrese para obtener una nueva cuenta.

Si tiene un ID y una contraseña de Yahoo válidos, siga estos pasos si desea eliminar sus publicaciones, comentarios, votos y / o perfil del foro de comentarios sobre productos de Yahoo.


Ensalada de sandía con menta y prosciutto

Ensalada de sandía con menta y prosciutto

¿Qué sería del verano sin la sandía? Descubra cómo se puede comer en una deliciosa y refrescante ensalada.

TABLA PARA: 4

LISTO EN: 25 minutos

DIFICULTAD: Relajado

Lista de ingredientes

• 115 g de lonchas finas de jamón serrano
• 1,5 kg de sandía (con cáscara)
• 6 crestas
• 4 cebollas verdes
• 1/4 taza de menta fresca
• 1/4 taza de avellanas saladas picadas
• 2 cucharadas de jugo de limón fresco
• 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
• sal y pimienta.

¿Cómo te preparas?

1. Precalentar el horno a 200 ° C. Coloca las rodajas de jamón serrano en una sola capa en una sartén. Hornee durante 8-10 minutos hasta que comiencen a dorarse.
2. Cortar el melón en rodajas y cortarlo en pequeños triángulos. Coloque la sandía en un bol, agregue los rábanos, las cebolletas, la menta y las avellanas. Condimente con jugo de limón y aceite de oliva y agregue sal y pimienta al gusto.
3. Rompe el jamón serrano en tiras pequeñas y colócalo en la ensaladera antes de servirlo.


Ensalada de melón y prosciutto

En la temporada de calor, las recetas rápidas y fáciles siempre son bienvenidas. Nadie quiere sentarse durante horas frente a un horno o una estufa para cocinar un plato, por lo que las ensaladas son nuestros mejores amigos.

Más allá de las ensaladas clásicas, que todo el mundo conoce, también hay un montón de recetas de ensaladas sofisticadas, combinaciones de alimentos que normalmente no harías y que no gustan a todo el mundo.

Por ejemplo, ensaladas que contengan fruta, como esta ensalada de melón que te proponemos hoy. No es una ensalada de frutas, pero combina el sabor dulce y salado y es una mezcla de sabores y texturas que vale la pena probar. Es el tipo de preparación que es muy sencilla de hacer, pero que parece sofisticada y que impresiona a tus invitados, precisamente por las combinaciones inesperadas.

  • 500 g de tomates cherry
  • 1/2 melón
  • 150 g de jamón
  • menta fresca
  • 1 nueces de mano
  • 2 cucharaditas de vinagre balsámico
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de miel
  • sal
  • pimienta

Lavar los tomates cherry y cortarlos por la mitad. Corta los melones en cubos, aproximadamente del mismo tamaño que los tomates.

Colocar las rodajas de jamón serrano en un plato plano y colocar encima los tomates, los melones, las nueces y la menta finamente picada.

Para aderezar, mezcla bien un poco de sal, pimienta, aceite de oliva, vinagre (también puedes usar jugo de limón) y miel. Vierta todo sobre la ensalada y sirva con tostadas o picatostes.

Tienes que verlo también.


Cortamos la sandía, sacamos las semillas. Ponga los trozos de melón en la licuadora, sazone, agregue el aceite y mezcle todo. Ponemos la sopa en la nevera tapada con un film transparente si no la servimos inmediatamente.

Calienta una sartén o grill y coloca los camarones por unos minutos con el ajo finamente picado. Agrega sal y chile en polvo.

Sirve la sopa fría (agrega cubitos de hielo) en platos hondos y coloca los camarones en el medio. Decora con hojas de menta.

p. s. Si sirves la sopa de inmediato, prepárala con sandía de la nevera, y fríe los camarones en el último minuto.


Video: el mejor aceite CHUPA ARRUGAS Y ELIMINADOR DE MANCHAS (Octubre 2021).