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Galletas saladas de trigo

Galletas saladas de trigo

Un delicioso bizcocho de trigo ligero, esponjoso, salpicado de mantequilla y condimentos italianos.MÁS +MENOS-

3

cucharaditas de polvo de hornear

2

cucharaditas de hierbas italianas o perejil seco al gusto

6

cucharadas de mantequilla fría o manteca vegetal, cortada en cubos de 1/4 de pulgada

Ocultar imágenes

  • 2

    En el tazón de una batidora de pie, combine las harinas, el polvo de hornear, la sal y las hierbas. Cortar la mantequilla y mezclar hasta que la mezcla se asemeje a migajas gruesas.

  • 3

    Agregue la leche y mezcle hasta que la masa esté suave y comience a desprenderse de los lados.

  • 4

    Vierta la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase durante unos 30 segundos. Estire la masa, usando un rodillo ligeramente enharinado, hasta que tenga un grosor de 1/2 a 3/4 de pulgada.

  • 5

    Córtelo en rodajas con un cortador de galletas y colóquelo sobre una piedra para hornear o una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornee de 12 a 15 minutos hasta que estén ligeramente dorados; sirva caliente.

Consejos de expertos

  • Creo que casi todos podemos estar de acuerdo en que las galletas son increíbles. Ya sean esponjosas y ligeras, densas y mantecosas, dulces o saladas, simples o rociadas con salsa o mermelada, las galletas simplemente hacen del mundo un lugar mejor. Lo que es aún más sorprendente acerca de las galletas es lo fáciles que son de hacer. Simplemente mezcle un montón de ingredientes, corte círculos de la masa, hornee por unos minutos y ¡listo! Es la hora de las galletas Estas galletas saladas de trigo son lo que necesitas para hacer cuando estás deseando un momento de abrazar una galleta. No dejes que el nombre te engañe, a pesar de que suenan e incluso pueden parecer galletas aburridas, no lo son. La ráfaga de condimentos italianos, pequeños cubos de mantequilla en la masa y un ligero sabor a trigo, ¡sin mencionar el hecho de que son esponjosos! - todos se complementan entre sí de una manera perfectamente sutil, pero sabrosa. Además, son galletas. Creo que eso lo resume bastante bien, sírvete estas galletas tibias con mantequilla extra o córtalas por la mitad, tuéstalas y colócalas sobre sopa, casi como bolas de masa (¡créeme, está bueno!) Incluso puedes usar la masa de galleta como un masa de tarta para la tarta de tomate o la tarta de pollo. Independientemente de lo que decida hacer con esta receta, sin duda hará que su día sea un poco más brillante.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
198.2
% Valor diario
Grasa total
9,8 g
15%
Grasa saturada
5,9 g
30%
Colesterol
24,9 mg
8%
Sodio
326,0 mg
14%
Potasio
102,7 mg
3%
Carbohidratos totales
24,3 g
8%
Fibra dietética
2,1 g
8%
Azúcares
1,1 g
Proteína
4,4 g
Vitamina C
0.20%
0%
Calcio
16.50%
16%
Planchar
9.90%
10%

Intercambios:

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Creo que casi todos podemos estar de acuerdo en que las galletas son increíbles. Ya sean esponjosas y ligeras, densas y mantecosas, dulces o saladas, simples o rociadas con salsa o mermelada, las galletas simplemente hacen del mundo un lugar mejor.

    Lo que es aún más sorprendente acerca de las galletas es lo fáciles que son de hacer. Simplemente mezcle un montón de ingredientes, corte círculos de la masa, hornee por unos minutos y ¡listo! Es hora de las galletas.

    Estas sabrosas galletas de trigo son lo que necesitas hacer cuando anhelas un momento de abrazos con una galleta. La ráfaga de condimentos italianos, pequeños cubos de mantequilla en la masa y un ligero sabor a trigo, ¡sin mencionar el hecho de que son esponjosos! - todos se complementan entre sí de una manera perfectamente sutil, pero sabrosa.

    Además, son galletas. Creo que eso lo resume bastante bien.

    Sirve estos bizcochos calientes con mantequilla extra o córtalos por la mitad, tuéstalos y colócalos sobre la sopa, casi como albóndigas (¡créeme, es bueno!). Incluso puedes usar la masa de bizcocho como base para pastel de tomate o una olla de pollo. Tarta. Independientemente de lo que decida hacer con esta receta, sin duda hará que su día sea un poco más brillante.

    Stephanie (también conocida como Girl versus Dough) se unió a Tablespoon para compartir sus aventuras en la cocina. ¡Echa un vistazo al perfil de miembro de Tablespoon de Stephanie y sigue revisando sus propias recetas personales en Tablespoon!


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¡Estas abundantes y sabrosas galletas de queso cheddar de trigo integral son una excelente adición a cualquier comida!

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Para estas galletas de queso cheddar de trigo integral, simplemente he adaptado mi receta fácil de galletas de suero de leche y me encanta la calidez de la harina de trigo integral y el sabor del queso cheddar. ¿Y probablemente lo que más me gusta de ellos? Son muy fáciles de hacer. Perfecto para desayunos tranquilos los fines de semana y cenas rápidas entre semana.

¡Siéntete libre de jugar con estas galletas! Pruebe diferentes quesos, agregue hierbas o especias y no sea tímido. Cada vez que tengo ganas de galletas, siempre echo un vistazo a lo que tengo en mi refrigerador y despensa y creo algo en el acto. Así es como surgieron estas galletas, y estoy feliz de quedarme. Me encontré con un verdadero ganador con esta.


Galletas saladas fáciles sin gluten

Hechas con ingredientes de despensa, estas fáciles y sabrosas galletas sin gluten tardan solo 5 minutos en prepararse y 20 en hornear. ¡Entonces tienes una galleta tibia, sabrosa, suave y esponjosa que es un complemento perfecto para cualquier comida!

Textura suave y esponjosa perfecta, el sabor salado más delicioso y muy satisfactorio.

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Para el Galletas saladas sin gluten, sigue leyendo!

¡Nuevo! He agregado un video de cocina a esta página para que vea lo rápido y fácil que es preparar estas galletas saladas sin gluten.

Si es nuevo en el sitio web, tengo un receta imprimible en la parte inferior de cada página de recetas con medidas e instrucciones exactas.

Si sigues mis Historias de Instagram, sabrás que nuestras Galletas Fáciles Sin Gluten se han convertido en un habitual en nuestra casa en los últimos meses. De hecho, creo que los hemos hecho más en las últimas 8 semanas que en los 8 meses anteriores.

¡Y los hemos amado todas y cada una de las veces!

Pero decidimos amplificarlos un poco con un poco de queso cheddar y cebolletas y, Dios mío, ¡qué bueno!

¡Aún conserva los ingredientes básicos de la despensa, aún 5 minutos para preparar y 20 minutos para hornear!

Sigue siendo la textura suave y esponjosa más sorprendente, ¡especialmente cuando está caliente y directamente del horno!

¡Pero & # 8230 sabor completamente diferente! ¡Tanta bondad sabrosa!

Y veo muchas oportunidades para personalizar el sabor con su queso favorito, cebolletas en lugar de cebolletas, tocino si come carne & # 8230

Antes de que veamos cómo hacerlos, tengo que compartir eso la receta original es de mi abuela.

En caso de que no haya hecho la galleta fácil sin gluten, ella las llamó galletas en polvo para hornear (por la razón obvia, ¡requieren mucho polvo de hornear!) Y las hizo siempre que necesitaba algo rápido.

Me encanta la tarjeta de recetas original escrita a mano que me dio hace mucho tiempo.

Ella tenía razón, & # 8220 ¡Estos son tan rápidos de hacer y uno de los mejores! & # 8221

La galleta básica tiene solo 7 ingredientes & # 8212 todos los alimentos básicos de la despensa y es MUY rápido de hacer. ¡Literalmente 5 minutos!

Esta sabrosa versión son los 7 ingredientes originales, más 2 más para un sabor salado & # 8230 ¡e igual de rápido!

harina para todo uso (utilizamos GF Jules y el enlace de afiliado # 8211)

Puede notar que mi abuela no usaba huevo, pero cuando comenzamos a hacer estos sin gluten, sentimos que el huevo era necesario para obtener la textura suave y esponjosa.

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¡Se juntan rápidamente!

Literalmente, arroja todos los ingredientes básicos de las galletas en un tazón y los mezcla hasta que estén bien combinados. Luego agregue el queso y las cebolletas y mezcle hasta que se combinen.

Luego, coloque la masa en 6 galletas en una bandeja para hornear y hornee.

¡En 20 minutos tienes un bizcocho caliente y sabroso!

¡Solo mira esta textura!

¡Y el queso derretido y las cebolletas!

¡Es mejor servirlo caliente, es tan sabroso y delicioso!

¡El complemento perfecto para cualquier comida!

Y aunque solo los hice con queso cheddar y cebolletas, creo que hay muchas oportunidades para personalizar, puedes cambiar el queso cheddar por cualquier queso, aunque me gusta el sabor de un queso cheddar fuerte. Puede probar cebolletas en lugar de cebolletas. Incluso podrías probar tocino en lugar de cebolletas si comes carne.

De cualquier manera, ¡son fáciles, sabrosos y deliciosos!

¡Espero que los ames tanto como a nosotros!

Desplácese hacia abajo para ver la receta y deje un comentario si lo intenta.


Ver el vídeo: GALLETAS Saladas de QUESO - FACILISIMAS (Enero 2022).