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Receta de wrap de ensalada de pollo al curry bajo en grasa

Receta de wrap de ensalada de pollo al curry bajo en grasa

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Siempre estoy buscando rellenos de sándwich bajos en grasa pero sabrosos. El yogur solo como untable puede ser muy suave, por lo que agregar sabor ayuda mucho con este problema. Usar un pan de pita integral o una envoltura integral en lugar de pan blanco hace que esta sea una alternativa más saludable.


Surrey, Inglaterra, Reino Unido.

13 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 1 envoltura

  • 1 a 2 cucharadas de yogur griego bajo en grasa
  • 1 a 2 cucharaditas de chutney de mango
  • 1/2 cucharadita de curry en polvo (suave o mediano)
  • sal y pimienta para probar
  • 1 pechuga de pollo cocida, cortada en rodajas o en cubos en trozos pequeños
  • 1 pan de pita
  • unas uvas rojas o verdes (opcional)
  • 1 tomate mediano, cortado en rodajas gruesas
  • 2 a 3 hojas de lechuga o cualquier otra hoja de ensalada

MétodoPreparación: 5min ›Cocción: 5min› Listo en: 10min

  1. Mezcle el yogur, la salsa picante, el curry en polvo, la sal y la pimienta en un tazón, o haga un frasco de esta "mayonesa falsa" y manténgala en el refrigerador hasta por 3 días si va a preparar más de una porción. Agrega más o menos ingredientes a tu gusto personal.
  2. Corte el pan de pita a lo largo por la mitad, haciendo un bolsillo para el relleno. Unte todo el interior con el yogur de mango al curry, por lo general alrededor de 2 cucharadas y presione el pitta para que se extienda uniformemente.
  3. Pele y abra, agregue el pollo cocido asegurándose de que todo el pan tenga relleno, uvas (opcional), todas las rodajas de tomate (si cabe) y cubra generosamente con capas de hojas de lechuga.
  4. Encierra el pan de pita y presiónalo con fuerza antes de envolverlo en pergamino, film transparente o papel de aluminio, para mantener todo unido. Alternativamente, prepare la envoltura de la misma manera y enrolle cuando esté lista antes de empacarla de la misma manera que la pitta para que la envoltura no se deshaga.

Propina

Use rodajas de pechuga de pollo tikka (disponibles en la mayoría de los supermercados) en lugar de pechuga de pollo simple, o haga las suyas la noche anterior y déjelas enfriar antes de usarlas.
Si tiene más tiempo, agregar almendras tostadas, manzana en rodajas finas o cebolletas o cebolletas en rodajas finas agrega una textura deliciosa al relleno. Agregue pasas si también es fanático de ellas.
La fibra adicional en estos panes ralentiza la digestión y libera azúcares en el torrente sanguíneo a un ritmo más lento, lo que lo mantiene satisfecho por más tiempo.
Es mejor prepararlo el mismo día en que se va a consumir, ya que el tomate produce mucho jugo y, si se deja demasiado tiempo o durante la noche, puede hacer que el pan se empape un poco.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(3)

Reseñas en inglés (3)

La envoltura de ensalada más deliciosa de la historia Es muy fácil de hacer y perfecta para el almuerzo para llevar ¡¡Me encanta !! - 25 de abril de 2012

es realmente fácil y hace un gran almuerzo para llevar, -24 de enero de 2012

Era un poco demasiado dulce con la proporción de yogur y mango. Yo diría que 2 cucharadas de yogur por 1 cucharadita de mango. También aromaticé mi pollo con las especias de curry y no con la mezcla de yogur.-03 de enero de 2018


Cómo hacer una ensalada de pollo saludable

¡Esta ensalada de pollo baja en grasa en particular es muy saludable!

Usar yogur griego para reemplazar la mayonesa también agrega otra gran fuente de proteína a esta ensalada de pollo ligera.

¿La ensalada de pollo es buena para adelgazar?

Esta sencilla ensalada de pollo contiene una gran cantidad de proteínas, lo que hace que se sienta satisfecho por más tiempo.

De hecho, ¡2 tazas de yogur griego 0% de la marca Kirklands (la marca que uso de Costco) tienen 46 gramos de proteína!

La pechuga de pollo también es una buena fuente de proteínas, por lo que esta receta de ensalada de pollo saludable se convierte en una fuente inagotable de proteínas.

Además, ¡esta receta es naturalmente baja en grasas y es excelente para quienes intentan perder peso!

Ensalada de pollo baja en grasas y calorías

Dado que el yogur griego es mucho más liviano en calorías que la mayonesa, esta ensalada de pollo saludable es naturalmente baja en grasas y mucho más baja en calorías.

¿Qué puedo sustituir por mayonesa en la ensalada de pollo?

¿Alguna vez te has preguntado cómo hacer ensalada de pollo sin mayonesa?

Cuando intente reducir su ingesta de grasas o calorías, puede sustituir fácilmente el 0% de yogur griego por la mayonesa en la ensalada de pollo.

Por supuesto, también puede usar yogur griego normal, pero en esta receta elegí usar el 0% para reducir aún más el recuento de calorías y grasas.

Formas de servir una ensalada de pollo saludable

Si está comiendo ceto o bajo en carbohidratos, es posible que desee omitir las uvas en rodajas y servir su ensalada de pollo baja en calorías en envolturas de lechuga o como ensalada sobre una cama de lechuga.

Si usted es una mamá de Trim Healthy, puede estar interesado en convertir su ensalada de pollo Fuel Pull en un E Fuel.

Para hacer esto, simplemente agregue 2 tazas de uvas en rodajas y cómelas con pan germinado u otra fuente saludable de carbohidratos.

Con las 2 tazas de uvas repartidas en 8 porciones, ¡fácilmente podría tener su ensalada en pan germinado para una deliciosa comida E!

¡También puede reemplazar las uvas con una manzana para una ensalada de pollo con manzanas saludable!

Hice esta ensalada de pollo para los picnics el verano pasado, junto con mi ensalada de camote.

La mejor ensalada de pollo con uvas

Vas a empezar con tu pollo precocido. Use su Instant Pot para preparar fácilmente las pechugas de pollo, o también puede usar pollo enlatado.

Pica el apio y la cebolla y corta las uvas en rodajas.

A continuación, mezcle su aderezo para esta ensalada de pollo. Recuerde, esta es una receta de ensalada de pollo saludable sin mayonesa, por lo que usaremos yogur griego 0%.

Cuando el pollo esté desmenuzado o picado, las verduras y las uvas se cortan en cubitos y se hace el aderezo, simplemente mezcle todos los ingredientes en un tazón grande.

¡Luego cubra y refrigere durante al menos 2 horas para que los sabores se mezclen!

¿Cuánto tiempo dura la ensalada de pollo en la nevera?

Como ocurre con la mayoría de las cosas, esta saludable ensalada de pollo con uvas se puede guardar en el refrigerador durante 3-5 días para una máxima frescura.

Use un recipiente hermético para guardarlo, ¡y puede estar seguro de que sabrá muy bien!

Si esta ensalada de pollo se deja fuera de la refrigeración por más de dos horas, sería mejor tirarla (especialmente si está en pleno verano).

Otras recetas de yogur griego

El yogur griego natural 0% puede ser una fuente de proteínas muy versátil y lo uso a menudo en mi cocina.


Ensalada de pollo al curry

Hay algo sobre las ensaladas de pollo que me grita & # 8220 verano & # 8221. Tal vez sea porque crecí en Alabama, donde los veranos son muy calurosos y húmedos, por lo que no querías usar el horno o la estufa, mi madre tenía & # 8220noches de ensaladas & # 8221 para cenar con bastante frecuencia. Lo que generalmente significaba una combinación de ensalada de atún, ensalada de pollo, ensalada de pasta y ensalada de frutas. ¡Tan bueno! ¡Y esta es una variación de esa ensalada de pollo que tendríamos, con el sabor añadido del curry en polvo! ¡Auge! Ensalada de pollo al curry.

¡Esta ensalada de pollo al curry es un gran giro en la clásica ensalada de pollo y es perfecta para una comida fácil entre semana! La receta requiere hornear sus propios muslos de pollo, pero podría usar un pollo asado comprado en la tienda para evitar usar ese horno. Además, ¡huesos para el caldo después! ¡Sírvelo sobre ensaladas verdes, envuelto en lechuga o sobre pan sin granos para un delicioso manjar!


548 recetas de ensalada de pollo al curry

Ensaladas De Pollo De Fiesta

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Ensalada de pollo al curry

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Tazas de ensalada de pollo al curry

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Wraps de ensalada de pollo al curry (Herb Mesa)

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Ensalada de pollo al curry sobre un poppadum crujiente

Resumen de la receta

  • ¼ de taza de mayonesa baja en grasa
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 2 cucharaditas de agua
  • 1 taza de pollo a la plancha con limón y hierbas, deshuesado y sin piel, picado (aproximadamente 4 onzas)
  • ¾ taza de manzana Braeburn picada (aproximadamente 1 pequeña)
  • ⅓ taza de apio cortado en cubitos
  • 3 cucharadas de pasas
  • ⅛ cucharadita de sal

Combine la mayonesa, el curry en polvo y el agua en un tazón mediano, revolviendo con un batidor hasta que esté bien mezclado. Agregue el pollo a la parrilla con limón y hierbas, la manzana picada, el apio, las pasas y la mezcla de sal y revuelva bien para combinar. Cubra y enfríe.


Ensalada Saludable De Pollo Al Curry

Esta publicación de Ensalada de pollo al curry saludable fue patrocinada por Eat Smart como parte de una Activación de influencia para Influence Central y todas las opiniones expresadas en mi publicación son mías. Recibí muestras de productos para facilitar mi revisión.

Las uvas dulces, la jugosa manzana Honeycrisp y el apio crujiente se combinan con pollo magro y el aderezo sazonado con curry más sabroso para crear lo que algunos pueden decir que es la MEJOR ensalada de pollo al curry que jamás hayan probado. Y sí, podría ser una de esas personas.

Ustedes saben cuánto amo el combo dulce y salado y esta Ensalada de pollo al curry saludable tiene eso, y mucho más. Es sabroso, dulce, crujiente, cremoso y de nuez, todo en un bocado. Y como si esa textura increíble no fuera suficiente, el sabor es increíble.

Para realzar aún más la textura y el sabor, utilicé mi kit favorito de ensalada de verduras gourmet Eat Smart Sweet Kale. ¿Has probado los kits de ensalada de verduras Eat Smart Gourmet? ¡Estos prácticos kits hacen que comer sano sea tan fácil y delicioso! Chicos, esta ensalada puede ser nutritiva, ¡pero está lejos de ser la típica y aburrida ensalada de pollo!

La ensalada de pollo es una receta tan fabulosa para servir en fiestas y con muchos días de juego y la temporada navideña por delante, puede apostar que esto estará en mi rotación de recetas habitual. Se puede servir con galletas saladas, chips de tortilla, dentro de un rollo suave o estilo wrap y ¡todos parecen felices! Me encanta que simplemente mezcle todos sus ingredientes, revuelva y esté listo para disfrutar. Perfecto para comer durante el día del juego o para almuerzos durante la semana. Al igual que con esta ensalada de pollo al curry, los kits de ensaladas de verduras Eat Smart Gourmet pueden ayudarlo fácilmente a crear deliciosos aperitivos, platos principales, guarniciones y mucho más.

A ustedes les ENCANTARÁ esta saludable ensalada de pollo al curry. Lo sé. Es y rsquos:

En primer lugar, MARIDO APROBADO (en serio no podía parar)
Textura profunda y ndash crujiente, suave, crujiente y cremosa y ndash una trifecta de bondad
Fresco
Saludable
Satisfactorio
Rápido y ndash 15 minutos, más o menos
¡¡Y tan jodidamente perfecto !!

Serví esta ensalada de pollo de varias maneras en mi casa. Las chicas de la casa lo comieron en grandes hojas de lechuga verde. Landen prefirió meterlo entre dos rebanadas de pan y llamarlo sándwich y Brad simplemente lo devoró directamente del tazón con totopos. De cualquier manera & hellip YUM. También sirve para sobras bastante buenas y perfecto para tener a mano para almuerzos saludables y sin esfuerzo durante la semana.

Si tienes la oportunidad de probarlo, ¡avísame! Estoy bastante enamorado de él y creo que tú también lo estarás. Deja un comentario o toma una foto y etiquétala con #kimscravings en Instagram, para que pueda echar un vistazo a lo que se te ocurrió. ¡Disfrutar!


Ensalada De Pollo Al Curry Con Coco

¡En nuestra casa, nos encantan las excursiones de un día! En las islas donde vivimos, nuestra excursión favorita de un día consiste en ir a algún lugar que requiera un viaje en ferry. ¿Por qué no tomar un crucero cada vez que tenga la oportunidad? Cuando nos aventuramos a salir, normalmente me prepararé un picnic para llevar. La ensalada de pollo al curry con coco suele estar en la canasta. ¡Es simple, delicioso y está lleno de verduras, coco, anacardos y arándanos secos! Golpea todas las marcas: textura, crujiente, picante, dulce y un poco de sabor a cebolla morada. ¡Es tan bueno!

Esta receta también es un excelente almuerzo de preparación de comidas para su semana laboral. Agregue una cucharada encima de algunas verduras, póngala en un sándwich o úsela en una envoltura. ¡Solo hazlo durante el fin de semana y tendrás almuerzo toda la semana!

Consejos y sugerencias de recetas

Para esta receta, rocié solo un poco de sal en cada lado de la pechuga de pollo y la puse en la olla de cocción lenta a temperatura baja durante 8 horas o a temperatura alta durante 4 horas. Una vez que esté listo, simplemente triture con dos tenedores y ensamble el resto de la receta.

También puede hervir una olla grande con agua y agregar el pollo, reducir a fuego lento y cocinar durante unos 30 minutos (saque un trozo y use dos tenedores para separar la carne de la pechuga y verifique que el centro esté cocido). No recomiendo este método, ya que no tiene tanto sabor.

Aquí hay otra alternativa: usar 4 piel con hueso en las pechugas y espolvorear con un poco de sal, y asar en un horno a 350 grados durante unos 40 minutos hasta que esté cocido, quitar la piel y los huesos y desmenuzar. Me gusta el método de olla de cocción lenta porque el día antes de que quiera comenzar a comer esto, puedo dejar que el pollo se cocine todo el día, preparar la ensalada esa noche y dejarla reposar en el refrigerador durante la noche.

¡Ciertamente puedes hacer esto! Todo lo que necesita hacer es quitar la piel, quitar la carne del hueso y desmenuzarla. ¡Esto también le ahorrará tiempo si realmente no tiene tiempo para cocinar pollo usted mismo!

Si lo desea, puede dejar el coco fuera de la ensalada de pollo. He hecho esto en ambos sentidos y está bien sin él. Si vas por el coco, te recomiendo sin azúcar.

Puede usar grosellas secas, pasas doradas o pasas moradas si no quiere usar / no puede encontrar arándanos secos.

El polvo de curry amarillo generalmente se encuentra en variedades medianas o suaves. Usé suave, así que si está usando medio y no lo quiere demasiado picante, le aconsejo que use menos.

Sugerencias para servir

No omita la crema agria en esta receta, realmente ayuda a cortar el sabor de la mayonesa y permite que brillen los demás ingredientes. Me encanta esto en un buen pan integral con lechuga y tomate fresco. Una gran cucharada de esto sobre verduras frescas es realmente agradable, y también es excelente en envoltorios. Incluso lo he usado como salsa para zanahorias y otras verduras frescas. Sería genial también con galletas saladas. Si vas a llevar esto de picnic, mi pan plano de espárragos y rúcula con crema fraiche sería una buena combinación.

Esto se mantiene bien durante aproximadamente 5 a 7 días en el refrigerador en un recipiente herméticamente cerrado. Si está empacando esto para un picnic o una excursión de un día y estará fuera durante varias horas, le aconsejo que tire cualquier exceso al final del día cuando llegue a casa y no intente volver a guardarlo en el refrigerador. Incluso con bolsas de hielo en un recipiente aislado, todavía existe el riesgo de que se estropeen.

Si hizo esta receta, deje una calificación o comentario a continuación y compártala con sus amigos en las redes sociales. ¡Feliz cocina!


WRAPS DE ENSALADA DE POLLO AL CURRI

INGREDIENTES:
1/2 taza de aderezo de mayonesa o aderezo para ensaladas sin grasa o bajo en grasa
1/2 cucharadita polvo de curry
1/8 cucharadita pimienta negro
2 tazas de pechuga de pollo cocida picada (alrededor de 10 onzas)
1/4 taza de cebollas verdes en rodajas
4 hojas de lechuga romana u 8 hojas frescas de espinaca
4 (7 pulgadas) tortillas de harina integral (vea el consejo para las tortillas a continuación)
1 tomate mediano, Cortado

PREPARACIÓN:
En un tazón mediano, combine el aderezo de mayonesa, el curry en polvo y la pimienta. Agregue el pollo y la cebolla verde. Cubra y enfríe de 2 a 24 horas.

Para armar, coloque una hoja de lechuga romana o dos hojas de espinaca en cada tortilla. Cubra con la mezcla de pollo y tomates. Enrolle cortado por la mitad para servir.

Propina: Para calentar tortillas, precaliente el horno a 350 ° F. Envuelva bien las tortillas en papel de aluminio. Hornee por unos 10 minutos o hasta que esté completamente caliente.

Variación: Prepare como se indica en el paso 1. Para servir, corte una rodaja fina de la parte superior de cada uno de los 4 tomates grandes. Con una cuchara, saque el centro de cada tomate, dejando una cáscara. Vierta aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de pollo en cada cáscara de tomate.


Ideas de recetas para una ensalada de pollo saludable

Hay tantas opciones diferentes para agregar sabor a esta ensalada de pollo con verduras, especias, hierbas y más. Estas son algunas de mis opciones favoritas:

  • Agregue un toque crujiente adicional con zanahorias, cebollas rojas, pepinos o incluso repollo picado.
  • Agregue fibra doblando algunos garbanzos escurridos. Esto convierte esta ensalada en una opción súper abundante y es deliciosa con algunas verduras para ensalada.
  • Haga su ensalada picante agregando algunos jalapeños frescos o en escabeche. También puede probar los pimientos pepperoncini para una opción más suave. Y para una opción simple, solo agregue algunas hojuelas de pimiento rojo o salsa picante.
  • Si le encantan las hierbas frescas, agregue un poco de eneldo, estragón, cebollino o cilantro picado.
  • Para un poco de dulzura, intente agregar manzanas picadas, uvas rojas, arándanos secos o pasas.
  • Cambie las cosas agregando un poco de condimento. Pruebe el condimento para bistec, el condimento Everything Bagel, la pimienta con limón, el condimento cajún o el curry en polvo.

Ensalada Saludable De Pollo Al Curry

Esta publicación de Ensalada de pollo al curry saludable fue patrocinada por Eat Smart como parte de una Activación de influenciadores para Influence Central y todas las opiniones expresadas en mi publicación son mías. Recibí muestras de productos para facilitar mi revisión.

Las uvas dulces, la jugosa manzana Honeycrisp y el apio crujiente se combinan con pollo magro y el aderezo sazonado con curry más sabroso para crear lo que algunos pueden decir que es la MEJOR ensalada de pollo al curry que jamás hayan probado. Y sí, podría ser una de esas personas.

Ustedes saben cuánto amo el combo dulce y salado y esta Ensalada de pollo al curry saludable tiene eso, y mucho más. Es sabroso, dulce, crujiente, cremoso y de nuez, todo en un bocado. Y como si esa textura increíble no fuera suficiente, el sabor es increíble.

Para realzar aún más la textura y el sabor, utilicé mi kit favorito de ensalada de verduras gourmet Eat Smart Sweet Kale. ¿Has probado los kits de ensalada de verduras Eat Smart Gourmet? ¡Estos prácticos kits hacen que comer sano sea tan fácil y delicioso! Chicos, esta ensalada puede ser nutritiva, ¡pero está lejos de ser la típica y aburrida ensalada de pollo!

La ensalada de pollo es una receta tan fabulosa para servir en fiestas y con muchos días de juego y la temporada navideña por delante, puede apostar que esto estará en mi rotación de recetas habitual. Se puede servir con galletas saladas, chips de tortilla, dentro de un rollo suave o estilo wrap y ¡todos parecen felices! Me encanta que simplemente mezcle todos sus ingredientes, revuelva y esté listo para disfrutar. Perfecto para comer durante el día del juego o para almuerzos durante la semana. Al igual que con esta ensalada de pollo al curry, los kits de ensalada de verduras Eat Smart Gourmet pueden ayudarlo fácilmente a crear deliciosos aperitivos, platos principales, guarniciones y mucho más.

A ustedes les ENCANTARÁ esta saludable ensalada de pollo al curry. Lo sé. Es y rsquos:

En primer lugar, MARIDO APROBADO (en serio no podía parar)
Textura profunda y ndash crujiente, suave, crujiente y cremosa y ndash una trifecta de bondad
Fresco
Saludable
Satisfactorio
Rápido y ndash 15 minutos, más o menos
¡¡Y tan jodidamente perfecto !!

Serví esta ensalada de pollo de varias maneras en mi casa. Las chicas de la casa lo comieron en grandes hojas de lechuga verde. Landen prefirió meterlo entre dos rebanadas de pan y llamarlo sándwich y Brad simplemente lo devoró directamente del tazón con totopos. De cualquier manera & hellip YUM. También sirve para sobras bastante buenas y perfecto para tener a mano para almuerzos saludables y sin esfuerzo durante la semana.

Si tienes la oportunidad de probarlo, ¡avísame! Estoy bastante enamorado de él y creo que tú también lo estarás. Deja un comentario o toma una foto y etiquétala con #kimscravings en Instagram, para que pueda echar un vistazo a lo que se te ocurrió. ¡Disfrutar!